La Croix d'Aline Syrah, St. Chinian, Languedoc, Franse wijn

€11,50 €12,85

Op voorraad
Beschrijving

La Croix d'Aline Syrah, St. Chinian, Languedoc. Rode volle wijn, Franse wijn. St. Chinian is een klein bergachtig wijngebied in de Languedoc in Zuidoost-Frankrijk. Hier komt mooie rode wijn vandaan van vooral Syrah. Deze droge rode Franse wijn is van oude stokken, vol en rijk, bramen en kruiden met fijne mineraliteit door de leisteenbodems. Drink 'm gerust iets gekoeld.

  • Serveren: 12-14 °
  • Drinken: nu tot 2027

La Croix d'Aline Syrah, St. Chinian

Franse wijn uit de Languedoc. La Croix d'Aline is het paradepaardje van Domaine La Croix Sainte Eulalie in de AOC St. Chinian. Een hoop heiligheid dus! Deze droge rode wijn is van Syrah en wat Grenache die eerst apart zijn gevinifieerd op rvs.
Alles gebeurt met de hand, ook de oogst. De bodems in St. Chinian hebben veel leisteen. En dat geeft een mooie mineraliteit aan de wijn: frisheid en helderheid in vele smaaklagen. Top Franse rode wijn voor z'n geld!

De wijngebieden Languedoc en de Rousillon ten zuiden ervan, tellen vele aparte subappellaties waaronder dus die van St. Chinian. De bekendste en grootste zijn Corbières en Minervois. 

 

Meer informatie

Wijngebied: St. Chinian
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Syrah / Shiraz en Grenache / Garnacha / Garnatxa / Cannonau
Jaar
: 2019 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Vol, gelaagd en rijk. Witte peper van de Syrah, rood fruit van de Grenache. Kruidig ook. Medium tannines; kan je dus ook iets koelen. Serveren: 16 C. Drinken: nu tot 2022.

Lekker bij
Gegrilde groenten, bbq, wild, paté's, vleeswaren

Interessant
St. Chinian is bergachtig en heeft bodems met veel leisteen. Dit geeft de wijnen een fijne frisheid en mineraliteit.

Over Lekker Sapje

Bij Lekker Sapje vind je avontuurlijke, bijzondere, mooie en vooral lekkere wijnen, rechtstreeks van de (biologische) wijnmaker. Dat zijn zowel smakelijke wijnen voor elke dag c.q. nacht, als met aandacht te genieten juwelen. Ik werk uitsluitend met leuke en goede wijnmakers met passie, zonder blabla.