{"title":"Loire wijn","description":"\u003cp\u003eOntdek onze selectie wijnen uit de Loire-vallei — de tuin van Frankrijk. Van frisse Muscadets en minerale Savennières tot rijke Chenin Blancs en sappige Cabernet Francs. Ambachtelijke wijnen van kleine producenten die de Loire op haar best laten zien.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauvignon-blanc-complices-de-loire-franse-wijn","title":"Sauvignon Blanc Expression, Complices de Loire, Franse wijn, bio","description":"\u003cp\u003eSauvignon Blanc Expression, Complices de Loire. Witte wijn uit de Loire in Frankrijk. Aangename en erg lekkere, droge witte \u003cstrong\u003ebiowijn\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Ideale huiswijn. Mooi fris en doordrinkbaar sapje. Wijn uit wijngebied Touraine in de Loire, in het noorden van wijnland Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSauvignon Blanc Expression, Complices de Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBizar goede Sauvignon blanc, herkenbaar aan grapefruit en buxus. Mooi fris en clean. Doordrinker voor bij de bbq, op je terras, naar het strand. En bij het voorgerecht in andere seizoenen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDroge witte wijn uit de Loire van Sauvignon blanc. Expression is een wijn van wijnhuis Complices de Loire, van wijnmaker F.X. Barc die het vak o.a. leerde bij de beroemde Loire wijnmaker Nicolas Joly. Biologische wijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879961735307,"sku":"0128","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/sauvignon-blanc-expression-complices-de-loire-franse-wijn-bio-560131.jpg?v=1706623965"},{"product_id":"sauvignon-blanc-pointe-dagrumes-loire-franse-wijn","title":"Sauvignon Blanc, Evasion, Complices de Loire, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc, Touraine, Loire\u003c\/strong\u003e. Zo hoort Franse\u003cstrong\u003e Sauvignon blanc\u003c\/strong\u003e te zijn! Spatzuiver en knisperend fris maar ook zachtheid. Goede, betaalbare echte Loire-Sauvignon uit de \u003cstrong\u003eAOC Touraine\u003c\/strong\u003e in Frankrijk. Klassiek met mooie zuren, spanning en stuivend wit fruit. Niet de prijs van Sancerre of Pouilly-Fumé, wel de klasse. Franse witte wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2030\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSauvignon Blanc, Touraine, Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDroge witte wijn uit de Loire, wijngebied Touraine. Zeer zuiver en lekker fris, tegelijk ook zacht. \u003cstrong\u003eGoede, betaalbare echte Loire-Sauvignon\u003c\/strong\u003e. Klassiek met mooie zuren, spanning en wit fruit zoals grapefruit en groene appel. \u003cstrong\u003eAanrader.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Loire is de langste rivier van Frankrijk. Hij begint helemaal in het zuiden, in de Ardèche en stroomt dan noordwaarts. Langs de rivier liggen talloze wijngebieden, met name in het noordelijke deel. Dat begint bij \u003cstrong\u003eSancerre, Menetou-Salon \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e Pouilly\u003c\/strong\u003e. Verder stroomafwaarts kom je dan o.a. \u003cstrong\u003eTouraine \u003c\/strong\u003een\u003cstrong\u003e Vouvray\u003c\/strong\u003e tegen. Daarna \u003cstrong\u003eAnjou\u003c\/strong\u003e met subgebieden zoals \u003cstrong\u003eSaumur,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eChinon, Bourgeuil, Savennières, Coteaux du Layon, Bonnezaux\u003c\/strong\u003e en tot slot \u003cstrong\u003eMuscadet Sèvre et Maine\u003c\/strong\u003e. Bij Nantes stroomt de Loire in de Atlantische Oceaan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeuk om te weten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon blanc wordt ook wel \u003cstrong\u003eFumé blanc\u003c\/strong\u003e genoemd. En in de Loire noemen ze hem vaak \u003cstrong\u003eSurin\u003c\/strong\u003e. Sauvignon blanc staat in Frankrijk niet alleen aangeplant in de Loire maar ook in Bordeaux, C\u003cspan style=\"font-family: 'Arial',sans-serif;\"\u003eô\u003c\/span\u003etes de Gascogne en Languedoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879962030219,"sku":"0129","price":9.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/sauvignon-blanc-evasion-complices-de-loire-frankrijk-580364.png?v=1706623974"},{"product_id":"anjou-chenin-blanc-en-terrasse-loire-franse-wijn","title":"Anjou Chenin blanc 'En Terrasse', Loire, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnjou Chenin blanc 'En Terrasse', Loire.\u003c\/strong\u003e Witte droge wijn uit \u003cstrong\u003eAnjou\u003c\/strong\u003e, Frankrijk. Wijn van \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e, de spannendste witte druif van de Loire. Deze droge Anjou Blanc wijn van wijnhuis \u003cstrong\u003eDomaine des Deux Vallées\u003c\/strong\u003e heeft een super prijs-kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMooie klassieke Chenin met volop rijpe peer, amandel, met lekkere spanning, mineraliteit en zuren. Verder licht honing, rond met een lange afdronk. Combineert spanning met plezier! Gewoon echt goede wijn van Chenin blanc. Topwijn. Aanrader!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReview Perswijn magazine (14,5\/20)\u003c\/strong\u003e: Geur: wit fruit, rijpe appel, hooi, vuursteen, kruidig, citrus. Smaak: vulling, sap, rond, milde zuren, toegankelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Chenin blanc druiven voor deze wijn zijn met de hand geoogst en geselecteerd. De wijn rijpt 9 maanden ‘sur lie’ op RVS voor rondheid vulling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProbeer ook de andere wijnen van Domaine des Deux Vallées, zoals de prachtige \u003cstrong\u003eSavennières, De Anjou Clos de la Casse\u003c\/strong\u003e en de halfzoete \u003cstrong\u003eC\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eô\u003c\/span\u003eteaux du Layon\u003c\/strong\u003e. Wijnmakers \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePhilippe en René Socheleau van Domaine des Deux Vallées zijn aangesloten bij \u003cstrong\u003eTerra Vitis.\u003c\/strong\u003e Dit Franse keurmerk staat garant voor wijnbouw zonder gif spuiten en duurzame wijnproductie. Maar ook voor goede arbeidsomstandigheden en oog voor de omgeving.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 11 \u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e°\u003c\/span\u003eC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eHet is tijd voor Loire wijnen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMet de klimaatverandering verandert er ook in de wijnwereld heel veel. Gebieden die voorheen koel waren worden nu echt warmer. Voor de vrij noordelijk gelegen Loire is dat een voordeel. De druiven worden makkelijker rijp. Dit zie je niet alleen in Sancerre en Anjou. Ook Muscadet bijvoorbeeld wordt nu steeds mooier. Nog 'n weetje: Chenin blanc heet in Zuid-Afrika ook wel Droë Steen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnjou Blanc, interessante Loire wijnstreek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOngeveer recht onder Parijs ligt de wijnstreek Anjou, in de mooie Loirevallei. De Anjou is onderverdeeld in 2 subgebieden. \u003cstrong\u003eAnjou Noir\u003c\/strong\u003e, met een vrijwel zwarte bodem van graniet en ijzer. En \u003cstrong\u003eAnjou Blanc\u003c\/strong\u003e, met een kalkrijke bodem van tufsteen. Chenin blanc doet het hier geweldig!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Chenin blanc van Deux Vallées komt van die ‘witte’ tufsteenbodem maar met leisteen en schist. Waardoor hij een enorme \u003cstrong\u003emineraliteit\u003c\/strong\u003e ontwikkelt. Chenin blanc heeft een fijne zuurstructuur. Waardoor je deze witte wijn serieus lang kunt bewaren. Maar ook jong is hij al mooi op dronk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnjou Chenin blanc 'En Terrasse', Domaine des Deux Vallées, Loire\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Vallées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879962095755,"sku":"0120","price":12.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/anjou-chenin-blanc-en-terrasse-loire-frankrijk-854841.jpg?v=1708601320"},{"product_id":"chinon-complices-de-loire-franse-wijn","title":"Chinon, Complices de Loire, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChinon, Complices de Loire\u003c\/strong\u003e. Rode biologische Franse wijn. Dit is nou een echt mooie wijn van de druif \u003cstrong\u003eCabernet franc\u003c\/strong\u003e. Gulle, sappige droge rode wijn uit de bekende appellatie \u003cstrong\u003eChinon\u003c\/strong\u003e in het midden van de Loire.\u003cbr\u003eZachte wijn met mooi rode kersen-fruit en die voor Cabernet franc kenmerkende paprikatonen. Vol maar niet zwaar, rijpe tannines, plezierwijn! Rode wijn van het wijnhuis \u003cstrong\u003eComplices de Loire\u003c\/strong\u003e. Probeer ook hun lekker Sauvignon blanc!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2029\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eChinon La Petite Temoinerie, Complices de Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRode Loire wijn uit Frankrijk. \u003cstrong\u003eElegante en volle rode wijn\u003c\/strong\u003e van Cabernet franc. De druiven zijn vergist op rvs-vaten en krijgen daarna nog 12 maanden rijping. Cabernet franc van 35 jaar oude stokken. Gulle, sappige droge rode wijn uit Chinon in de Loire. Wijnmaker is \u003cstrong\u003eFrançois-Xavier Barc\u003c\/strong\u003e, die het wijn maken leerde bij de beroemde Charles \u003cstrong\u003eJoguet\u003c\/strong\u003e, in zijn tijd een van de allerbeste wijnmakers uit Chinon.\u003c\/p\u003e","brand":"Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879962259595,"sku":"0131","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/chinon-complices-de-loire-frankrijk-496493.jpg?v=1724168212"},{"product_id":"anjou-clos-de-la-casse-chenin-blanc-les-deux-vallees-loire","title":"Anjou Clos de la Casse, Chenin blanc, Les Deux Vallées, Loire","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnjou Clos de la Casse, Loire\u003c\/strong\u003e. Top Franse witte wijn van \u003cstrong\u003eChenin blanc uit Anjou\u003c\/strong\u003e, Loire. Rijk en vol, fijne frisheid, mineraal en kruidig, anijs, venkel, appeltje, peertje, lang. Bijzonder mooie wijn voor dit geld. Op hout vergist en gerijpt. Van licht ingedroogde druiven. \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eDroge witte \u003cstrong\u003ebiologische\u003c\/strong\u003e wijn. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eWil je een nog hoger niveau, kies dan de \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eSavenières \u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003evan Les Deux Vallées.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAnjou Clos de la Casse, Chenin, Loire\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClos de la Casse\u003c\/strong\u003e is een geniale droge Franse \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003ewitte \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003ewijn van licht ingedroogde Chenin blanc druiven uit 1 enkele wijngaard. Dit geeft deze wijn meer concentratie en rondheid. Deze wijn komt uit het midden van de grote Loire wijnstreek. Specifieker komt deze wijn uit het wijngebied Anjou, en daarbinnen uit Côteaux du Layon. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eHet wijnhuis\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e is \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eLes Deux Vallées\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWat een klasse en finesse! Rijk, vol, romig en tegelijk fris en mineraal. Perfecte balans met het hout, vanille en rooktonen. Anijs, venkel, je blijft snuffelen! Op hout vergist en gerijpt. Nu heerlijk en over 10 jaar ook. Topwijn. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 11 \u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e°\u003c\/span\u003eC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2029+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChenin blanc kan zowel heel strakdroog zijn als volrond. Het is dus een veelzijdig druivenras, net als Riesling. Er wordt ook prachtige zoete dessertwijn van Chenin blanc gemaakt. Zoals C\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eô\u003c\/span\u003eteaux du Layon, Quarts de Chaumes en Bonnezaux. \u003cbr\u003eDit zijn allemaal eigen, aparte appellaties (AOC's) die liggen binnen het grotere wijngebied Anjou. Van Les Deux Vallées hebben we ook de halfzoete C\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eô\u003c\/span\u003eteaux du Layon, verder mooie Savenières en 'gewone' Anjou blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnjou Clos de la Casse, Chenin blanc, Loire.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Vallées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879968682123,"sku":"0121","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/anjou-clos-de-la-casse-chenin-blanc-les-deux-vallees-loire-414688.jpg?v=1706619870"},{"product_id":"malbec-complices-de-loire-franse-wijn","title":"Malbec, Complices de Loire, Touraine, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalbec, Complices de Loire, Touraine\u003c\/strong\u003e. Rode wijn uit Frankrijk, \u003cstrong\u003eTouraine Malbec\u003c\/strong\u003e, huh, Malbec uit de Loire? Jazeker! Hier heet ie ook wel \u003cstrong\u003eC\u003cspan style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eô\u003c\/span\u003et\u003c\/strong\u003e, net als in Cahors. Fijne elegante stijl. Dus niet zo dik als Malbec uit Argentinië. Rood en zwart fruit, frisje, relaxte tannines, likje chocola. Lekkere Franse rode wijn hoor!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 14 \u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e°\u003c\/span\u003eC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMalbec, Complices de Loire, Touraine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHee, da's een aparte Franse rode wijn: Malbec uit Touraine in de Loire! Hier heet ie ook wel \u003cstrong\u003eC\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;\"\u003eô\u003c\/span\u003et\u003c\/strong\u003e, net als in Cahors. Malbec is van oorsprong een Bordeaux druif trouwens, net als Carmenère, die je nu veel in Chili ziet. \u003cbr\u003eDeze Touraine Malbec is heel anders dan de vaak zware jongens uit Argentinië of de \u003cem\u003evin noir\u003c\/em\u003e uit Cahors. Deze droge rode wijn heeft juist finesse en frisheid. Tegelijk is de smaak lekker vol en diep: met bramen, kersen en wat chocola. Malbec van wijnhuis Complices de Loire, die nog veel meer moois maken, die hebben we ook. Franse wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec, Complices de Loire\u003c\/p\u003e","brand":"Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879974023307,"sku":"0125","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/malbec-complices-de-loire-touraine-frankrijk-819961.jpg?v=1729224778"},{"product_id":"savennieres-clos-du-petit-beaupreau-loire-franse-wijn","title":"Savennières Clos du Petit Beaupreau, Loire, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavannières Clos du Petit Beaupreau, Loire\u003c\/strong\u003e. Droge witte wijn van \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e uit het wijndorpje \u003cstrong\u003eSavannières\u003c\/strong\u003e midden in de Loire (Anjou). Krankzinnig mooie Savannières van wijnhuis \u003cstrong\u003eLes Deux Vallées\u003c\/strong\u003e. Rijk, vol, ook spanning en mineraliteit, fijne zuren en mooie houttonen, enorme lengte. Houtgerijpt. Grote Franse wijn, top wijn. Puur genieten!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2032+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSavannières van zeer hoog niveau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDroge witte Franse wijn gemaakt van de veelzijdige Chenin blanc wijndruif. Savannières in de Loire (Anjou) heeft een zeer diverse bodem, dus je vindt er veel verschillende wijnstijlen. Deze is vol en romig, met fijne spanning van zuren, bitters en subtiele smaken en geuren van hout, peer, lelies en kruiden. Top wijn van Les Deux Vallées! Les Deux Vallées is aangesloten bij \u003cstrong\u003eTerra Vitis\u003c\/strong\u003e, wat staat voor zowel duurzaam\/biologisch als mens- en natuurvriendelijk wijn maken.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Vallées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879974482059,"sku":"0123","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/savennieres-clos-du-petit-beaupreau-loire-frankrijk-471086.jpg?v=1706623966"},{"product_id":"chenin-blanc-vouvray-silex-loire-franse-wijn","title":"Chenin blanc, Vouvray Silex, Loire, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChenin blanc, Vouvray Silex, Loire\u003c\/strong\u003e. Droge witte wijn. Franse wijn. Frisse en stijlvolle \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e uit \u003cstrong\u003eVouvray\u003c\/strong\u003e van silex-kleibodem. Zeer zuivere wijn, met mooie spanning. Licht appel, natte stenen, mineraal, pufje vuursteen. Witte wijn van het huis Les Deux Vallées. Krijgt een \u003cstrong\u003e8,5 van Proefschrift\u003c\/strong\u003e. Idem dito bij \u003cstrong\u003eHamersma.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 12 \u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e°\u003c\/span\u003eC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSilex, het geheim van mooie Chenin blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFraaie droge witte wijn van wijnmaker François-Xavier Barc van wijnhuis Complices de Loire. Pure, cleane witte wijn van Chenin blanc met een opvallend schoon mondgevoel. Dit komt door de gedeeltelijke opvoeding op amfoor. \u003cbr\u003eWijn uit het middendeel van de Loire (Vouvray) in Frankrijk, van een silexhoudende kleibodem. Witte wijn met mooie gelaagdheid. Lekker droog, fijn en mineraal. Finesse voor een vriendelijke prijs. Deze Chenin blanc krijgt een 8,5 bij Hamersma.\u003c\/p\u003e","brand":"Complices de Loire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879976743051,"sku":"0127","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/chenin-blanc-vouvray-silex-loire-frankrijk-428754.jpg?v=1706619984"},{"product_id":"coteaux-du-layon-les-deux-vallees-loire-frankrijk","title":"Coteaux du Layon, Domaine des Gaudrières, Loire, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoteaux du Layon, Domaine des Gaudrières, Loire.\u003c\/strong\u003e Coteaux du Layon is een witte edelzoete wijn uit \u003cstrong\u003eAnjou\u003c\/strong\u003e, Frankrijk. Deze \u003cstrong\u003ebiologische dessertwijn\u003c\/strong\u003e komt van laat geoogste \u003cstrong\u003eChenin blanc.\u003c\/strong\u003e En, dit is de typische witte druif van de Loire. Vol en rond, met abrikoos, lychee, gele pruim, rijpe appel, amandel, honing. Ook frisse spanning, lange afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe bekende wijngids Le Guide Hachette schrijft: \"Exotische tonen van lychee en passievrucht, een mooie frisheid en aanwezigheid in de mond zonder slapheid of zwaarte. Deze Coteaux du Layon is een mooie belofte van lekker eten, bijvoorbeeld in combinatie met een citrusvruchtentaart.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 9 \u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e°\u003c\/span\u003eC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2030+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEdelzoete dessertwijn, wat is dat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWijnhuis Domaine des Gaudrières (20 ha) is het tweede wijnhuis van Philippe Socheleau van wijnhuis \u003cstrong\u003eLes Deux Vallées.\u003c\/strong\u003e De bodem hier in de Anjou heeft veel schistes, leisteen. Dit zorgt voor fijne mineraliteit in de wijnen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDeze \u003cstrong\u003ebiologische Coteaux du Layon\u003c\/strong\u003e heeft deels \u003cem\u003epourriture noble\u003c\/em\u003e oftewel \u003cstrong\u003ebotrytis\u003c\/strong\u003e, edele rotting. Hierdoor droogt de druif in, wat de suikers concentreert en de smaak en textuur verandert (meer honingtonen en dikker sap).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet de hand geoogst en op lage temperatuur vergist. Deze edelzoete dessertwijn kun je rustig lang bewaren. Probeer ook eens de andere wijnen van Les Deux Vallées, zoals de prachtige Savenières en de Anjou blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet is tijd voor Loire wijnen, tijd voor Chenin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMet de klimaatverandering verandert er heel veel in de wijnwereld. Zo zijn gebieden die vroeger koel waren nu warmer. Dit is voor de noordelijk gelegen Loire een voordeel. Want de druiven worden makkelijker rijp. Dit zie je niet alleen in Sancerre en Anjou. Ook Muscadet wordt steeds mooier. En het wordt dus ook makkelijker om dessertwijn te maken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTerra Vitis\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe gebroeders Socheleau waren van oorsprong appelboeren. In het hart van de Anjou bewerken ze ca. 40 hectare, vooral beplant met Chenin blanc in de Coteaux du Layon. Ze zijn aangesloten bij Terra Vitis. Wat borg staat voor duurzame wijnbouw en wijnproductie. Terra Vitis is een totaalvisie met respect voor natuur, mens en milieu. Dit is dus breder dan biologische wijn. Kijk op \u003ca title=\"Terra Vitis, informatie\" href=\"https:\/\/www.terravitis.com\/en\/association\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eTerra Vitis\u003c\/a\u003e voor meer info.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Gaudrières","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41196333367435,"sku":"0129-1","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/coteaux-du-layon-les-deux-vallees-loire-frankrijk-756073.jpg?v=1706619990"},{"product_id":"savennieres-domaine-des-deux-vallees-loire-frankrijk-21","title":"Savennières, Domaine des Deux Vallées, Loire, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSavennières, Domaine des Deux Vallées, Loire\u003c\/strong\u003e. Betaalbare \u003cstrong\u003eSavennières\u003c\/strong\u003e uit de Loire-wijnstreek. Deze droge witte wijn van de \u003cstrong\u003eChenin blanc\u003c\/strong\u003e wijndruif kan zich meten met de grote namen. Ook zeker qua prijs\/kwaliteit is deze wijn onverslaanbaar. Niet voor niets de favoriete Savennières van \u003cstrong\u003etopsommeliers\u003c\/strong\u003e. Want winnaar van de \u003cstrong\u003ePrix des Sommeliers\u003c\/strong\u003e bij Proefschrift wijnconcours. Witte wijn uit Frankrijk. \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 11 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot 2030+\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSavennières, Domaine des Deux Vallées, Loire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe New York Times schreef: \u003cstrong\u003e'The thinking person's white wine'\u003c\/strong\u003e. Deze droge witte wijn is heerlijk vol en rijk. Ook deels gerijpt op nieuwe eiken barriques (houten wijnvaten van 224 l). Toch is het hout niet dominant maar mooi ondersteunend. Echt een topper deze Chenin blanc wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWat maakt juist deze Savennières zo goed dat hij zo favoriet is bij Nederlandse topsommeliers? Nou, het begint bij de verleidelijke aroma's van room, peer en wat kruidigheid. Qua smaak ontdek je gekonfijte sinasappel, zeer elegante houttonen, honing, was en frisheid. En vooral veel spanning en mineraliteit, rondheid en een lange, lange afdronk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReview Perswijn \u003c\/strong\u003e(16 punten uit 20): Rijp citrusfruit, beurse appel, brandy, boter in de neus. Smaak: intens, heftig, breed, goede zuren, lang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDomaine des Deux Vallées ligt in Anjou, met uitzicht op zowel de rivier de \u003cstrong\u003eLoire\u003c\/strong\u003e als de \u003cstrong\u003eLayon\u003c\/strong\u003e. Vandaar de naam Deux Vallées. Ze bewerken wijngaarden verspreid rond de dorpen St. Aubin, Rochefort, Chaume en Savennières.\u003cbr\u003eSavennières heeft verrassend veel verschillende bodemsoorten. Daarom kunnen de wijnstijlen per wijnhuis flink verschillen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSavennières, Domaine des Deux Vallées, Loire\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Deux Vallées","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54078890082639,"sku":"0122","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/savennieres-domaine-des-deux-vallees-loire-frankrijk-941164.jpg?v=1737188580"}],"url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/collections\/wijnen-loire.oembed","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}