{"title":"Vins de Bourgogne chez Lekker Sapje","description":"\u003cp\u003eAh, la Bourgogne, qui ne voudrait pas en profiter ? Découvrez notre sélection de vins de Bourgogne, l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes Chardonnays minéraux de Meursault et Puligny-Montrachet aux élégants Pinot Noirs de Santenay et Pommard. Tous nos vins proviennent de petits domaines passionnés qui travaillent dans le respect du terroir et de la tradition.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-rouge-borgeot-franse-wijn","title":"Bourgogne Rouge, Domaine Borgeot, vin français","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Rouge, Domaine Borgeot.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e de Borgeot en Bourgogne. Une classe abordable, un style classique. Typique de la Côte de Beaune : un peu plus léger et plus accessible que la Côte de Nuits. Fraise, petits fruits rouges, épicé, tanins souples et une belle fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 15 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2029+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Borgeot. Assez bon pour Harrod’s\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePascal et Laurent Borgeot, 4e génération de vignerons (1903). La talentueuse \u003cstrong\u003eJulia Borgeot\u003c\/strong\u003e (la fille de Pascal) est prête pour l'avenir. Harrod’s à Londres propose leurs vins. 48 ha, moitié rouge, moitié blanc, à Santenay, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet et Meursault. Vendanges manuelles et tri, vinification traditionnelle, élevé en fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-borgeot\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Borgeot →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Borgeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879998009483,"sku":"0029","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/bourgogne-rouge-domaine-borgeot-franse-wijn-602915.jpg?v=1706623797"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-clos-st-jean-borgeot","title":"Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean, Borgeot, Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChassagne-Montrachet 1er Cru Clos St Jean, Borgeot, Bourgogne.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePinot noir\u003c\/strong\u003e issu du \u003cstrong\u003evignoble Grand Cru Clos St. Jean\u003c\/strong\u003e. Style charnu et ferme, rappelant les vins rouges de la Côte de Nuits. Cerise, kirsch et cassis. \u003cstrong\u003eVin biologique\u003c\/strong\u003e issu de vieilles vignes (\u0026gt;50 ans), élevé en foudres. \u003cstrong\u003eGrand vin\u003c\/strong\u003e d'une grande longueur — peut se garder des décennies.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eDégustation : dès maintenant jusqu'en 2035+\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-borgeot\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Borgeot →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Borgeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879998042251,"sku":"0030","price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/chassagne-montrachet-1er-cru-clos-st-jean-borgeot-bourgogne-574582.jpg?v=1706619880"},{"product_id":"santenay-la-comme-1er-cru-borgeot-franse-wijn","title":"Santenay La Comme 1er Cru, Borgeot, Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSantenay La Comme 1er Cru, Borgeot, Bourgogne.\u003c\/strong\u003e Vin blanc raffiné issu de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e du Premier Cru La Comme. Charmant, aux notes de poire et de melon, vanille, une touche beurrée et une belle fraîcheur. Bel équilibre, beaucoup de plaisir à la dégustation.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant et jusqu'en 2029+\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eDomaine Borgeot : maître des vins élégants\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eDepuis Santenay en Bourgogne, Borgeot allie tradition et innovation. Leurs vins reflètent les terroirs uniques de la Côte de Beaune et offrent un équilibre harmonieux entre fruité et complexité.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-borgeot\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Borgeot →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Borgeot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879999811723,"sku":"0044","price":41.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/santenay-la-comme-1er-cru-borgeot-bourgogne-144991.jpg?v=1706623963"},{"product_id":"saint-romain-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk","title":"Saint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne, France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne\u003c\/strong\u003e. Beau vin blanc de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Style classique, avec une belle acidité et de la fraîcheur, accompagnées de notes grillées, beurrées et onctueuses. Saint-Romain devient en outre une région viticole de plus en plus intéressante (et plutôt fraîche). Elle est située au nord-ouest de Meursault, dans le prolongement de la vallée latérale où se trouve également Auxey-Duresses. Saint-Romain appartient donc à la \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eServir à : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2030+\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eBourgogne, classique, mais sous pression\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLa Bourgogne a beaucoup souffert ces dernières années de conditions météorologiques extrêmes. Comme les gelées nocturnes et la grêle en juin qui endommagent les plantes. De fortes chaleurs et la sécheresse. Ou des averses torrentielles exactement au mauvais moment. Cela limite les rendements et exige le meilleur des viticulteurs. Entre-temps, il y a de plus en plus de personnes extrêmement riches dans le monde prêtes à dépenser des sommes importantes pour de grands Bourgogne. Cela exerce malheureusement une pression à la hausse sur les prix. Heureusement, vous trouverez ici, chez Lekker Sapje, encore beaucoup de belles bouteilles !\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41048687739019,"sku":"0581","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/saint-romain-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk-511680.webp?v=1706623899"},{"product_id":"meursault-le-limozin-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk","title":"Meursault Le Limozin VV, Domaine Gauffroy, Bourgogne, France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault Le Limozin VV, Domaine Gauffroy, Bourgogne\u003c\/strong\u003e. Beau \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e issu de vieilles vignes. Vin blanc de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de haut niveau à prix abordable. Vin concentré, notes de melon mûr et de poire, pomme verte, légère pointe fumée, superbe acidité. Revigorant et riche. Longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 13 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2028+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41048705794187,"sku":"060","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/meursault-le-limozin-vv-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk-984164.jpg?v=1706623896"},{"product_id":"meursault-le-tillets-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk","title":"Meursault Les Tillets, Domaine Gauffroy, Bourgogne, France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault Les Tillets, Domaine Gauffroy, Bourgogne\u003c\/strong\u003e. Chardonnay issu du vignoble Les Tillets, situé à côté des Narvaux. Style assez ample avec de la rondeur, mais conservant la fraîcheur classique et un boisé très fin. Melon, poire, pomme, notes de noisette. Un vin raffiné pour les véritables amateurs de Chardonnay. Longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 11 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : dès maintenant jusqu'en 2032\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLes Tillets n'est pas classé en Premier Cru, mais produit un vin plus racé, proche du style de Puligny, qui contraste avec la rondeur typique de Meursault.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41048729157771,"sku":"061","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/meursault-les-tillets-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk-945325.jpg?v=1706619978"},{"product_id":"meursault-les-charmes-1e-cru-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk","title":"Meursault Les Charmes 1er Cru, Domaine Gauffroy, Bourgogne, France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMeursault Les Charmes 1er Cru, Domaine Gauffroy, Bourgogne\u003c\/strong\u003e. Vin blanc de \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de très haut niveau. Rondeur, melon, poire et pomme. Usage très subtil du bois et fraîcheur stimulante. Excellent rapport qualité-prix. Longue finale. Issu du \u003cstrong\u003evignoble Premier Cru Les Charmes\u003c\/strong\u003e, juste à côté du Premier Cru Les Referts de Puligny-Montrachet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 13 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2029+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41048731385995,"sku":"062","price":118.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/meursault-les-charmes-1e-cru-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk-582133.jpg?v=1706619980"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-referts-1e-cru-domaine-gauffroy-bourgogne","title":"Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, Domaine Gauffroy, Bourgogne, France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet Les Referts 1er Cru. \u003c\/strong\u003eDu \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de haut niveau. Vin blanc du Domaine Gauffroy, Marc \u0026amp; Fils, signé Nicolas Gauffroy. Ce vin provient du \u003cstrong\u003ePremier Cru Les Referts\u003c\/strong\u003e, situé entre les Premiers Crus Charmes et Les Perrières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn style riche et complexe, avec des notes de poire mûre, de melon, de pomme et d'herbes aromatiques. Juste ce qu'il faut de bois et une belle acidité. Un vrai plaisir. Un certain prix, mais chaque euro est justifié. Découvrez également les autres vins de Gauffroy.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 11-13 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : dès maintenant jusqu'en 2029+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePuligny-Montrachet, un vin mondialement célèbre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec \u003cstrong\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/strong\u003e forme le \u003cem\u003etriangle d'or\u003c\/em\u003e de la Côte d'Or en Bourgogne. C'est de là que proviennent les vins de Chardonnay les plus convoités au monde. Au sein de ces 3 villages se trouvent divers vignobles de grande, voire très grande renommée. Les meilleurs sont classés en Grands Crus. Mais ne sous-estimez pas les Premiers Crus comme Les Referts ! La différence réside souvent dans les sols, qui peuvent varier considérablement sur les anciens coteaux. Le cépage Chardonnay reflète parfaitement ces nuances dans les vins issus des différents « climats », ces vignobles nommés, aussi appelés \u003cem\u003elieux-dits\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41048745345163,"sku":"063","price":124.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/puligny-montrachet-les-referts-1e-cru-domaine-gauffroy-bourgogne-frankrijk-507668.jpg?v=1706623893"},{"product_id":"bourgogne-sous-la-velle-domaine-gauffroy-meursault-frankrijk","title":"Bourgogne Sous la Velle, Domaine Gauffroy, Meursault","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Sous la Velle, Domaine Gauffroy, Meursault. Chardonnay\u003c\/strong\u003e, vin du Domaine Gauffroy, Marc \u0026amp; Fils. Ce vin blanc sec provient du célèbre village viticole de \u003cstrong\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e, du vignoble \u003cstrong\u003eSous la Velle\u003c\/strong\u003e. Style bourguignon classique, donc un vin blanc aux notes boisées élégantes et à la belle fraîcheur. Melon, poire, pomme, doux et frais, juste ce qu'il faut de boisé, un pur plaisir.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant et jusqu'en 2033\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eDomaine Gauffroy, un talent montant\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eTous les vins du Domaine Gauffroy sont « faits main ». Les vins ne subissent aucun traitement supplémentaire. La fermentation est spontanée et aucun enzyme n'est ajouté. Le bois neuf est utilisé avec parcimonie, aux côtés de fûts plus anciens. Le vin dispose de tout le temps nécessaire pour se développer harmonieusement.\u003cbr\u003eLeur objectif est de produire un vin typé par son terroir dans la tradition bourguignonne.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNicolas Gauffroy\u003c\/strong\u003e représente la 3e génération aux commandes et travaille avec sa mère et des amis proches. Ses vins blancs sont d'une fraîcheur classique tout en étant riches, avec un fort \u003cstrong\u003epotentiel de garde\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41057350189195,"sku":"056","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/bourgogne-sous-la-velle-domaine-gauffroy-meursault-323239.jpg?v=1706619872"},{"product_id":"bourgogne-blanc-les-femelottes-domaine-gauffroy-frankrijk","title":"Bourgogne Blanc Les Femelottes, Domaine Gauffroy, Puligny-Montrachet","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Blanc Les Femelottes\u003c\/strong\u003e, Domaine Gauffroy, Puligny-Montrachet. Vin blanc issu de Chardonnay du vignoble Les Femelottes, à \u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet\u003c\/strong\u003e, en Bourgogne. Vin du Domaine Gauffroy, Marc \u0026amp; Fils. \u003cstrong\u003eLes Femelottes\u003c\/strong\u003e possède un terroir exceptionnel pour la Bourgogne et donne un vin subtil. Ce Chardonnay Bourgogne Blanc Les Femelottes est frais, légèrement fruité, avec de belles notes boisées et épicées. Souple et bien équilibré. Vin blanc français.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2030+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gauffroy, talent en pleine ascension\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les vins du Domaine Gauffroy sont « faits main ». Les vins ne subissent aucun traitement supplémentaire, la fermentation est spontanée et aucun enzyme n'est ajouté. Le bois neuf est utilisé avec parcimonie aux côtés de fûts plus anciens. Le vin dispose de tout le temps nécessaire pour se développer. L'objectif est de produire un vin typé par son terroir dans la tradition bourguignonne.\u003cbr\u003eNicolas Gauffroy est désormais la 3e génération aux commandes et travaille avec sa mère et ses amis proches. Ses vins blancs sont classiquement bourguignons : frais tout en étant riches, avec un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41057396719755,"sku":"057","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/bourgogne-blanc-les-femelottes-domaine-gauffroy-puligny-montrachet-679334.jpg?v=1706619875"},{"product_id":"bourgogne-aligote-domaine-gauffroy-frankrijk-1","title":"Bourgogne Aligoté, Domaine Gauffroy, France","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté, Domaine Gauffroy.\u003c\/strong\u003e Le vin blanc issu d'\u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e devient de plus en plus intéressant ! Ce Bourgogne Aligoté de \u003cstrong\u003eGauffroy, Marc \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e, en est la preuve parfaite. Fines herbes, pierre à fusil, du peps, une touche de pomme fraîche. Un beau vin stimulant avec de la profondeur. Le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils obtient des notes de plus en plus élevées auprès des connaisseurs et produit également de magnifiques \u003cstrong\u003eChardonnays\u003c\/strong\u003e, notamment à \u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet et Meursault\u003c\/strong\u003e. Ils sont encore assez abordables pour le moment...\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2030\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDomaine Gauffroy, retenez bien ce nom\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTous les vins du Domaine Gauffroy sont « faits main ». Les vins ne subissent aucun traitement supplémentaire, la fermentation est donc spontanée et aucun enzyme n'est ajouté. Le rapport entre vieux et nouveau bois est strictement équilibré et le vin a le temps de se développer. L'objectif est de produire un vin typé par son terroir dans la tradition bourguignonne. Nicolas Gauffroy est désormais la 3e génération aux commandes et travaille avec sa mère (son père est décédé en 2024). Ses vins blancs sont des classiques bourguignons : frais avec un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41057450786955,"sku":"055","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/bourgogne-aligote-domaine-gauffroy-frankrijk-589270.png?v=1756979672"},{"product_id":"puligny-montrachet-les-referts-1e-cru-domaine-gauffroy","title":"Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, Gauffroy, Bourgogne 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePuligny-Montrachet Les Referts 1er Cru. \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e de très haut niveau. Vin blanc sec de la maison Domaine Gauffroy, Marc \u0026amp; Fils, élaboré par Nicolas Gauffroy. Ce vin est issu de raisins provenant du \u003cstrong\u003ePremier Cru Les Referts\u003c\/strong\u003e, ce vignoble est situé entre les Premiers Crus Charmes et Les Perrières.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eCe Bourgogne Chardonnay présente un style riche et complexe, avec des notes de poire mûre, de melon, de pomme et d'herbes vertes. Juste ce qu'il faut de boisé et une finesse acide classique. Un vrai plaisir. Un certain prix, mais chaque euro en vaut la peine.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 13 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2029+\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003ePuligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, Gauffroy\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eLe vin de Puligny-Montrachet est produit dans la commune de Puligny-Montrachet, située dans la \u003cstrong\u003eCôte de Beaune\u003c\/strong\u003e en Bourgogne. L'Appellation d'origine contrôlée (AOC) Puligny-Montrachet s'applique aux vins blancs et rouges, avec le Chardonnay et le Pinot noir comme cépages principaux respectivement. Cependant, il n'existe quasiment que du Puligny-Montrachet blanc, qui représente environ 99,5 % de la production totale. Il existe quatre vignobles classés Grand Cru à Puligny-Montrachet, dont \u003cstrong\u003ele Montrachet\u003c\/strong\u003e est le plus célèbre, ainsi que 17 vignobles classés Premier Cru.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47659966693711,"sku":"063-1","price":109.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/puligny-montrachet-les-referts-1e-cru-domaine-gauffroy-bourgogne-2019-324974.jpg?v=1706619977"},{"product_id":"bouzeron-ramonet-bourgogne","title":"Aligoté Bouzeron, Ramonet, Bourgogne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouzeron, Ramonet, Bourgogne, Côte Chalonnaise\u003c\/strong\u003e. Ce vin blanc nerveux est joliment ciselé. Avec des notes de pomme verte, de zeste de citron, d'herbes, de fleurs blanches, de pain fraîchement cuit et des nuances salines. Équilibré et rafraîchissant, il devrait bien évoluer au cours des dix prochaines années. Nulle part ailleurs l'\u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e, cépage malheureusement encore sous-estimé, ne s'exprime aussi bien qu'à Bouzeron. Et celui de Jean-Claude Ramonet est le plus beau.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eDégustation : dès maintenant et jusqu'en 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eRamonet, domaine viticole de renommée mondiale\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAu début des années 1920, \u003cstrong\u003ePierre Ramonet\u003c\/strong\u003e, grand-père des propriétaires actuels et frères Noël et Jean-Claude Ramonet, est arrivé en Bourgogne. Pierre Ramonet a posé les bases de la grande réputation du Domaine Ramonet. Au début des années 1930, il a commencé à produire du vin à \u003cstrong\u003eChassagne\u003c\/strong\u003e (Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune), avec l'acquisition des Ruchottes.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAujourd'hui, les deux petits-fils sont responsables du domaine viticole. Ils dirigent le Domaine Ramonet dans la tradition de leur père et de leur grand-père. Avec le plus grand soin et une attention particulière portée aux cépages \u003cstrong\u003eAligoté, Chardonnay et Pinot Noir\u003c\/strong\u003e ainsi qu'à la vinification. Uniquement à partir de vignes âgées d'au moins 18 ans, avec une moyenne de 60 ans. La fermentation s'effectue en cuves inox, suivie d'un élevage en fûts de chêne. Les vins sont élevés entre 12 et 15 mois (généralement 30 % de chêne neuf). Un long élevage sur lies, avec seulement quelques bâtonnages occasionnels, puis une légère filtration.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch3\u003eAOC Bouzeron, appellation\u003c\/h3\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eBouzeron est un petit village viticole de Saône-et-Loire, faisant partie de la \u003cstrong\u003eCôte Chalonnaise\u003c\/strong\u003e. Le sol contient beaucoup de calcaire. À l'emplacement actuel de Bouzeron, se trouvait déjà un camp à l'époque romaine, puis plus tard un monastère. Aujourd'hui, il y vit un peu plus d'une centaine d'habitants, dont la majorité vit de la viticulture. Unique : il s'agit de la seule AOC avec une dénomination communale valable pour le cépage \u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e, depuis 1998.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-ramonet-bourgogne-frankrijk\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Ramonet →\u003c\/a\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48293781635407,"sku":"0020","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/bouzeron-ramonet-bourgogne-924762.jpg?v=1707618107"},{"product_id":"gauffroy-marc-chardonnay-les-crais-hautes-cotes-de-beaune","title":"Gauffroy Marc \u0026 Fils, Chardonnay Les Crais, Hautes-Côtes de Beaune","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGauffroy Marc \u0026amp; Fils, Chardonnay Les Crais, Hautes Côtes de Beaune, Bourgogne\u003c\/strong\u003e. Vin de Bourgogne délicieusement mûr, beurré et \u003cstrong\u003ecomplexe\u003c\/strong\u003e, doté d'une grande fraîcheur. Très classique, donc. Le Domaine Gauffroy s'est principalement fait un nom grâce à ses superbes vins de Chardonnay issus de Meursault. Nous en proposons également. Mais si vous êtes à la recherche d'un Bourgogne blanc presque aussi beau, avec une \u003cstrong\u003eambiance Meursault\u003c\/strong\u003e, mais à un prix nettement plus abordable ? Alors ce \u003cstrong\u003eGauffroy Les Crais\u003c\/strong\u003e est fait pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2031\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLe Domaine Gauffroy et les Hautes Côtes de Beaune\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe vin blanc « Les Crais » provient de vignes de Chardonnay âgées de 30 ans. Les sols calcaires des collines plus élevées des Hautes Côtes de Beaune sont comparables à ceux de Meursault. En raison du changement climatique, ces vignobles situés plus en altitude et donc plus frais deviennent de plus en plus intéressants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vin « Les Crais » bénéficie de la même vinification et du même élevage que les vins de Gauffroy issus de Meursault. Au moins 12 mois de vieillissement en fûts de chêne, dont 15 % de bois neuf. Le bâtonnage (remuer les \u003cem\u003elies\u003c\/em\u003e, les cellules de levures mortes, avec un bâton) apporte de la rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-gauffroy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Gauffroy Marc \u0026amp; Fils →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gauffroy Marc \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48481994801487,"sku":"075","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/gauffroy-marc-fils-chardonnay-les-crais-hautes-cotes-de-beaune-567323.jpg?v=1710672893"},{"product_id":"bouard-bonnefoy-aligote-bourgogne","title":"Bouard-Bonnefoy, Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouard-Bonnefoy, Aligoté, Bourgogne\u003c\/strong\u003e. Vin blanc français. Nez raffiné aux arômes de fruits blancs mûrs comme la pomme, la poire, la pêche, avec une légère touche de chêne fumé. Merveilleusement frais, juteux, avec des notes de fruits jaunes comme l'abricot et le melon, et un bel équilibre. Longue finale sur des notes grillées et une fine amertume de zeste de citron. \u003cstrong\u003eVin vegan\u003c\/strong\u003e produit de manière durable, sans pesticides ni herbicides et quasiment sans sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : à boire dès maintenant jusqu'en 2030\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eQu'ont en commun Bouard-Bonnefoy et Colin Morey ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePetit secret : Bouard-Bonnefoy est le fournisseur de la superstar de Bourgogne, \u003cstrong\u003ePierre-Yves Colin-Morey.\u003c\/strong\u003e Sous son propre nom, Bouard-Bonnefoy élabore également des vins blancs de Bourgogne abordables, très purs et précis. Comme ce superbe Aligoté.\u003cbr\u003eL'Aligoté n'a pas la réputation du Chardonnay, beaucoup plus célèbre. Pourtant, l'Aligoté est de plus en plus en vogue aujourd'hui. \u003cstrong\u003eFabrice Bouard\u003c\/strong\u003e et sa fille \u003cstrong\u003eClara\u003c\/strong\u003e prouvent brillamment que l'on peut faire d'étonnants vins blancs de Bourgogne à partir d'Aligoté. La spécialité du domaine est le Chassagne-Montrachet. Mais cette famille de vignerons produit également d'autres cuvées magnifiques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradition, nature, passion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe qui rend Bouard-Bonnefoy si particulier, c'est leur manière de vinifier : dans le respect de la tradition et de la nature. Ils pressent encore les raisins dans un vieux pressoir vertical en bois. Une technique que l'on ne trouve pratiquement plus qu'en Champagne, mais qui est caractéristique chez Bouard-Bonnefoy pour le caractère pur de leurs vins. Dans les vignes, vous verrez la charrue, pas de pulvérisation d'herbicides ou d'insecticides. Pour les amateurs de vin, Bouard-Bonnefoy est une découverte et un voyage au cœur de ce qui rend les vins de Bourgogne si irrésistibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-bouard-bonnefoy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Bouard-Bonnefoy →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bouard-Bonnefoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48911537045839,"sku":"0901","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/bouard-bonnefoy-bourgogne-aligote-758974.jpg?v=1715826355"},{"product_id":"bouard-bonnefoy-cote-dor-chardonnay-bourgogne-blanc","title":"Bouard-Bonnefoy, Chardonnay Côte d'Or, Bourgogne Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBouard-Bonnefoy, Côte d’Or Chardonnay, Bourgogne Blanc\u003c\/strong\u003e. Vin blanc français.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Chardonnay présente une teinte jaune doré clair aux reflets verts. Des arômes floraux d'aubépine, d'acacia et de chèvrefeuille se mêlent à la verveine et à la noisette. Notes de pierre à fusil et minéralité profonde, beurre frais. Après quelques années de garde, vous retrouverez également des notes de miel et de poire mûre. Un vin somptueux et vif, doux et rond avec une acidité précise. Les raisins sont récoltés à la main, sur une parcelle située non loin du \u003cstrong\u003elieu-dit Chassagne-Montrachet Les Pierres\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2030+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin vegan\u003c\/strong\u003e produit de manière durable, quasiment sans sulfite. Ce Bourgogne Blanc donne une image claire du style classique de Bouard-Bonnefoy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eQu'ont en commun Bouard-Bonnefoy et Colin Morey ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePetit secret : Bouard-Bonnefoy est fournisseur de la superstar bourguignonne \u003cstrong\u003ePierre-Yves Colin Morey.\u003c\/strong\u003e Sous son propre nom, Bouard-Bonnefoy produit également des vins blancs de Bourgogne abordables, très purs et précis. Comme ce délicieux Chardonnay. Chassagne-Montrachet est leur spécialité. Mais cette famille de vignerons produit également d'autres belles cuvées, comme l'Aligoté et le Saint-Aubin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTradition, nature, passion, tel est Bouard-Bonnefoy\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa particularité du domaine Bouard-Bonnefoy réside dans sa manière de vinifier : empreinte de tradition et dans le respect de la nature. Ils pressent encore leurs raisins dans un ancien pressoir vertical en bois. Une technique que l'on ne voit pratiquement plus qu'en Champagne, mais qui est emblématique, pour Bouard-Bonnefoy, du caractère pur de leurs vins. Dans les vignes, vous ne verrez que la charrue, aucun épandage de désherbants ou d'insecticides. Pour les connaisseurs, Bouard-Bonnefoy est une découverte. Et un voyage au cœur de ce qui rend les vins de Bourgogne si irrésistibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-bouard-bonnefoy-bourgogne\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Bouard-Bonnefoy →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bouard-Bonnefoy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48914512314703,"sku":"091","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/bouard-bonnefoy-chardonnay-cote-dor-bourgogne-blanc-333450.jpg?v=1715909262"}],"url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/collections\/bourgogne-wijn.oembed","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}