{"title":"Vins autrichiens chez Lekker Sapje","description":"\u003cp\u003eL'Autriche est devenue une puissance produisant des vins purs et passionnants qui rivalisent assurément avec l'élite mondiale.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eDécouvrez notre belle sélection de vins naturels, biologiques et biodynamiques autrichiens. Des Grüner Veltliners blancs frais aux rouges complexes comme le Zweigelt. Mais aussi le Blaufränkisch, le Gewürztraminer, le Traminer (Savagnin du Jura) et le Welschriesling, au caractère précis et pur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olivin-zweigelt-winkler-hermaden-oostenrijk-wijn-biologisch","title":"Olivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOlivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche\u003c\/strong\u003e. Vin rouge particulièrement beau issu de \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e. Cerises, épices, cuir, tabac. Un grand Zweigelt élevé sous bois. Vin rouge sec complexe. Un grand vin d'Autriche. \u003cstrong\u003eVin biologique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 15 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2033\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eOlivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, vin volcanique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNommé d'après l'\u003cstrong\u003eolivine\u003c\/strong\u003e, le minéral vert olive présent dans le sol volcanique. Il s'agit désormais d'un véritable \u003cstrong\u003evin culte\u003c\/strong\u003e. Winkler-Hermaden est situé dans un magnifique château viticole au sommet d'un ancien volcan dans le Vulkanland-Steiermark, à l'extrême sud-est de l'Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879957639307,"sku":"3008","price":28.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/olivin-zweigelt-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-bio-603499.jpg?v=1706619982"},{"product_id":"zweigelt-winkler-hermaden-oostenrijk-bio-wijn-rood","title":"Zweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche\u003c\/strong\u003e. Zweigelt exceptionnel aux arômes riches de cerises, d'épices, de cuir et une pointe de tabac. Beau style mûr, ample comme un Gamay. Élevé en fûts de chêne issus de nos propres forêts. \u003cstrong\u003eVin rouge sec biologique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu du sublime \u003cstrong\u003eVulkanland-Steiermark\u003c\/strong\u003e, à l'extrême sud-est de l'Autriche. Le domaine Winkler-Hermaden est situé au sommet d'un ancien volcan. Un sol volcanique riche en minéraux, tels que l'\u003cstrong\u003eolivine\u003c\/strong\u003e. Commercialisé uniquement après 2 ans de maturation.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 14 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2031\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe Zweigelt est un croisement entre le Blaufränkisch et le Saint-Laurent, créé par \u003cstrong\u003eFritz Zweigelt\u003c\/strong\u003e en 1922 à Klosterneuburg. Également connu sous le nom de Rotburger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879957934219,"sku":"3003","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/zweigelt-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-911520.jpg?v=1706623963"},{"product_id":"traminer-winkler-hermaden-oostenrijk-bio-wijn-wit","title":"Traminer, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraminer, Winkler-Hermaden, Autriche\u003c\/strong\u003e. Vin blanc sec remarquable issu du cépage \u003cstrong\u003eTraminer\u003c\/strong\u003e. Arômes de fruits à noyau (abricot, pêche), de menthe et légères notes boisées. Structure fine, belle acidité, légère amertume et longue persistance en bouche. Un vin passionnant !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIssu du \u003cstrong\u003eGrand Cru Ried Kirchleiten\u003c\/strong\u003e, situé sur un ancien volcan. Élevé en fûts de chêne issus de forêts privées. \u003cstrong\u003eVin biologique.\u003c\/strong\u003e Vulkanland-Steiermark, sud-est de l'Autriche. \u003cstrong\u003eFalstaff 93. À la Carte 95.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : dès maintenant jusqu'en 2029+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTraminer, Winkler-Hermaden. Grosse STK-Lage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Traminer (également connu sous le nom de \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e dans le Jura et en Savoie) est assez méconnu, mais produit ici un vin blanc très singulier. Issu de la Grosse STK-Lage Ried Kirchleiten, équivalent à un Grand Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879958294667,"sku":"3004","price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/traminer-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-bio-182046.jpg?v=1719223634"},{"product_id":"sauvignon-blanc-winkler-hermaden-oostenrijk-bio-wijn-wit","title":"Sauvignon blanc, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon blanc, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark\u003c\/strong\u003e. Vin blanc sec au \u003cstrong\u003estyle très pur\u003c\/strong\u003e, ample et frais à la fois. Structure d'une grande finesse, arômes typiques de Sauvignon de gazon et de pommes vertes. Agréablement doux — vraiment différent de la Nouvelle-Zélande. \u003cstrong\u003eVin biologique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConsommation : maintenant jusqu'en 2029\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSauvignon blanc, mais en version différente\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Vulkanland-Steiermark est une région viticole de premier choix pour des Sauvignon blanc remarquables. Winkler-Hermaden est considéré comme l'un des \u003cstrong\u003emeilleurs domaines viticoles\u003c\/strong\u003e, situé sur un ancien volcan offrant une vue magnifique. Le sol volcanique apporte beaucoup de minéralité. La 4e génération est désormais aux commandes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879958917259,"sku":"3005","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/sauvignon-blanc-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-993225.jpg?v=1719223634"},{"product_id":"gewurztraminer-winkler-hermaden-oostenrijk-bio-wijn-wit","title":"Gewürztraminer, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGewürztraminer, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche\u003c\/strong\u003e. Vin blanc élégant aux arômes séduisants de pêche, fruit de la passion, litchi et citron vert, une pointe de rose, également minéral. Bouche ample, douce et fraîche, quasi sec. Très différent de l'Alsace. \u003cstrong\u003eUn nectar vraiment particulier !\u003c\/strong\u003e Assemblage de \u003cstrong\u003e80 % Gewürztraminer et 20 % Gelber Traminer (Savagnin)\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eVin blanc biologique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eServir : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2029\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGewürztraminer de sol volcanique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes vignerons vivent dans un \u003cstrong\u003emagnifique château viticole\u003c\/strong\u003e au sommet d'un \u003cstrong\u003eancien volcan\u003c\/strong\u003e dans le village de \u003cstrong\u003eKapfenstein\u003c\/strong\u003e. Sol volcanique riche en minéraux. Les vignobles sont situés sur les coteaux et également près de \u003cstrong\u003eKlöch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879961309323,"sku":"3010","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/gewurztraminer-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-474361.jpg?v=1719223534"},{"product_id":"gruner-veltliner-erdkreis-vogelsang-zillinger-oostenrijk","title":"Grüner Veltliner Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner, Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger\u003c\/strong\u003e. Un Grüner Veltliner de premier choix. \u003cstrong\u003eVin biodynamique\u003c\/strong\u003e sec d'Autriche. Beaucoup de goût et de tension, riche tout en étant élégant. Peut facilement se conserver 10-15 ans. Un grand vin. La Master of Wine Jancis Robinson en raffole.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : maintenant jusqu'en 2030\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrüner Veltliner, Herbert Zillinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUn Grüner Veltliner passionnant du sympathique Herbert Zillinger. Ample et minéral, avec des notes de pomme mûre et de poire, des notes pierreuses, poivre blanc. De plus, très riche et ample, avec une très longue finale. Vin biodynamique du Weinviertel en Basse-Autriche, à la frontière avec la Slovaquie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerbert et Carmen Zillinger vivent et travaillent à Ebenthal. Ils élaborent des vins sur 3 niveaux : Neuland en entrée de gamme, Horizont en milieu de gamme et les cuvées haut de gamme Radikal, Elementar et Profund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« Zillinger est \u003cstrong\u003el'un des tout meilleurs producteurs de vin du Weinviertel\u003c\/strong\u003e. »\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e« \u003cstrong\u003eL'un des producteurs de vin les plus passionnants au monde !\u003c\/strong\u003e »\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879963570315,"sku":"7021","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/gruner-veltliner-erdkreis-vogelsang-herbert-zillinger-oostenrijk-588857.jpg?v=1706619978"},{"product_id":"grauburgunder-winkler-hermaden-oostenrijk-biologisch","title":"Pinot Gris, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauburgunder, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark\u003c\/strong\u003e. Un Grauburgunder (Pinot gris) grandiose. Riche, tendu, une touche de vin nature, poire, melon, minéral, vraiment spécial. Magnifique à boire maintenant mais peut sans effort se garder plus longtemps. Issu du \u003cstrong\u003epremier cru Ried Schlosskogel\u003c\/strong\u003e (1e STK). \u003cstrong\u003eVin biologique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant et jusqu'en 2029\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUn Grauburgunder grandiose d'Autriche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine viticole est situé au sommet d'un ancien volcan près de \u003cstrong\u003eKapfenstein\u003c\/strong\u003e — château, hôtel, restaurant, vue phénoménale. Le sol volcanique confère un style unique empreint de minéralité. Winkler-Hermaden possède ses propres forêts de chênes pour ses fûts de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879968125067,"sku":"3011","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/grauburgunder-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-bio-598505.jpg?v=1706623901"},{"product_id":"traminer-in-haiden-herbert-zillinger-oostenrijk-wijn-biodyn","title":"Traminer In Haiden, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche biodyn","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraminer In Haiden, Zillinger\u003c\/strong\u003e. Vin blanc sec de \u003cstrong\u003eTraminer (alias Savagnin)\u003c\/strong\u003e — une véritable bombe de saveurs. Juteux, ample, riche, aux notes de fruits tropicaux, frais et doux, mais aussi salin, avec des nuances de sous-bois et d'épices. Un vin complexe qui vieillit également très bien. Vin biodynamique du Weinviertel. \u003cstrong\u003eHerbert Zillinger\u003c\/strong\u003e est l'un des plus grands talents viticoles d'Autriche. \u003cstrong\u003e4\/5 étoiles dans Perswijn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2029\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTraminer In Haiden, Zillinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTout à fait à la frontière orientale avec la Slovaquie se trouve le village d'Ebenthal. C'est là qu'Herbert Zillinger produit ses vins biodynamiques. Le Master of Wine \u003cstrong\u003eJancis Robinson\u003c\/strong\u003e est un grand admirateur de son Grüner Veltliner et de son Traminer. Le Traminer In Haiden présente des arômes de litchi, d'abricot, de pêche, de mangue, de sous-bois, d'herbes vertes et de fleurs. Des acides fins donnent du peps au vin. Essayez aussi son Traminer Profund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Zillinger est \u003cstrong\u003el'un des tout meilleurs producteurs de vin du Weinviertel\u003c\/strong\u003e.\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003eL'un des producteurs de vin les plus passionnants qui soit !\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879970123915,"sku":"7025","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/traminer-in-haiden-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-biodyn-206228.jpg?v=1706623966"},{"product_id":"traminer-profund-herbert-zillinger-oostenrijk-wijn","title":"Traminer Profund, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraminer Profund, Herbert Zillinger\u003c\/strong\u003e. Vin blanc sec d'Autriche. Un vin blanc incroyablement beau issu de \u003cstrong\u003eTraminer (alias Savagnin)\u003c\/strong\u003e produit par le \u003cstrong\u003emagicien du vin Herbert Zillinger\u003c\/strong\u003e. Profund signifie profondeur et intensité — et ce vin autrichien en a assurément ! La Master of Wine \u003cstrong\u003eJancis Robinson\u003c\/strong\u003e en est complètement fan. Vin blanc sec riche et ample aux couches infinies. \u003cstrong\u003e4,5\/5 étoiles chez Perswijn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2031+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTraminer Profund, Herbert Zillinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin blanc sec d'Autriche, région viticole Weinviertel DAC. Vin biodynamique d'Herbert Zillinger. Seuls les meilleurs raisins de Traminer sont utilisés pour le Profund. Une partie fermente avec les rafles, le reste bénéficie d'une courte macération pelliculaire pour une meilleure extraction des arômes. Le moût fermente spontanément, non filtré. Le vin fermente d'abord en cuve inox, puis se poursuit dans de grands foudres en bois. Mis en bouteille sans filtration et avec un minimum de sulfites. Arômes de litchi, de rose, d'abricot et de miel. Saveurs complexes avec une belle acidité et des notes amères. Longue finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Zillinger est \u003cstrong\u003el'un des tout meilleurs producteurs de vin du Weinviertel\u003c\/strong\u003e.\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003eL'un des producteurs de vin les plus passionnants au monde !\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879970189451,"sku":"7026","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/traminer-profund-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-286601.jpg?v=1706623968"},{"product_id":"gruner-veltliner-elementar-zillinger-oostenrijk-biodynamisch","title":"Grüner Veltliner Elementar, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Elementar, Herbert Zillinger, Weinviertel.\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec d'Autriche. Vin biodynamique. \u003cstrong\u003eUn Grüner Veltliner exceptionnel signé par le magicien du vin Herbert Zillinger.\u003c\/strong\u003e Très riche et ample. Pour Zillinger, Elementar représente l'essence même de ce qu'un Grüner Veltliner devrait être. Un grand vin biodynamique du Weinviertel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2030\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUn grand Grüner Veltliner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElementar, tout est dans le nom. Il s'agit de \u003cstrong\u003el'essence même d'un grand Grüner Veltliner\u003c\/strong\u003e par Herbert Zillinger. Il rivalise aisément avec les grands noms de la Wachau. Elementar est issu de raisins ayant atteint la maturité physiologique optimale tout en conservant un taux de sucre minimal, provenant de la partie la plus pauvre du vignoble de Vogelsang.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"Zillinger est l'un des tout meilleurs producteurs de Veltliner du Weinviertel.\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003eL'un des producteurs de vin les plus passionnants qui soient !\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879970254987,"sku":"7027","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/gruner-veltliner-elementar-herbert-zillinger-weinviertal-oostenrijk-783245.jpg?v=1706619982"},{"product_id":"gruner-veltliner-radikal-herbert-zillinger-oostenrijk-bio","title":"Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche '15","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eRadikal\u003c\/strong\u003e, ou le vin blanc sec sans compromis issu de \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e. Un grand vin biodynamique. Du Grüner Veltliner pour initiés. Millésime 2015, mais il s'agit d'une \u003cstrong\u003esortie tardive en petite quantité\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiche et ample, beaucoup de minéralité, la pointe poivrée typique enveloppée dans des fruits jaunes, des acides fins et de l'amertume. Un vin complexe et riche aux notes de coing, de fleurs des prés, de thé vert, de cire d'abeille et quelques touches fumées. Élégant et profond, longue finale. \u003cstrong\u003eUn grand vin. Passionnant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4,5\/5 étoiles dans Perswijn.\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec d'Autriche.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eServir : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2032\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eRadikal, l'un des meilleurs Grüner Veltliners d'Autriche\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eVin blanc sec sans compromis de Herbert Zillinger — \u003cstrong\u003evin biodynamique\u003c\/strong\u003e du Weinviertel. Issu de ses plus vieilles vignes, élevé 1 an sur lies puis une année supplémentaire en bouteille. Il s'agit d'une \u003cstrong\u003esortie tardive, mis en bouteille en 2022\u003c\/strong\u003e. Un vin de garde.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch3\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cem\u003e\"Zillinger est \u003cstrong\u003el'un des tout meilleurs producteurs de vin du Weinviertel\u003c\/strong\u003e.\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch3\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003eL'un des producteurs de vin les plus passionnants qui soient !\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879970353291,"sku":"7028","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/gruner-veltliner-radikal-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-495480.jpg?v=1706623899"},{"product_id":"riesling-steinbuhel-1e-otw-malat-oostenrijk-wijn-wit","title":"Riesling Steinbühel 1e ÖTW, Malat, Kremstal, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiesling Steinbühel 1er cru ÖTW, Malat, Kremstal, Autriche.\u003c\/strong\u003e Un Riesling magnifique de niveau \u003cstrong\u003epremier cru\u003c\/strong\u003e. Style ample, juteux et élégant : agrumes, abricot et fruit de la passion, acidité et amertume ciselées, pur et doux, tension et longueur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 11 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : maintenant jusqu'en 2030\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRiesling Steinbühel — colline pierreuse, vignes de 30 ans\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteinbühel\u003c\/strong\u003e signifie colline pierreuse. Le sol de loess est riche en pierres calcaires, ce qui confère profondeur, finesse d'acidité et légères notes amères. Vignes âgées de 30 ans. Vendanges manuelles, fermentation spontanée, élevage sur lies fines en grands foudres, non filtré. \u003cstrong\u003eÀ la carte des meilleurs restaurants du monde.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eÖTW\u003c\/strong\u003e est comparable au VDP en Allemagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDélicieux avec une escalope de veau, un filet mignon de porc, de la volaille, du poisson blanc, des crustacés et des plats végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/weingut-malat-kremstal\"\u003eEn savoir plus sur Weingut Malat →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Malat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879972843659,"sku":"4043","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/riesling-steinbuhel-1e-otw-malat-kremstal-oostenrijk-177961.jpg?v=1706623960"},{"product_id":"gruner-veltliner-martin-reinfeld-burgenland-oostenrijk","title":"Grüner Veltliner, Martin Reinfeld, Burgenland, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner, Martin Reinfeld, Burgenland.\u003c\/strong\u003e Délicieux vin blanc issu du \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e, le cépage blanc le plus célèbre d'Autriche. Un pur Grüner Veltliner avec sa touche typique de poivre blanc, des fruits blancs délicats, joliment sec et frais. Très facile à boire. Récolté tardivement pour plus de matière et de corps.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2028\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron Martin Reinfeld, le calme incarné\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReinfeld : « Le chemin du bourgeon au verre peut être long. Mais si la météo ne joue pas les trouble-fêtes, c'est aussi un chemin très plaisant. Le vin doit être et rester un produit naturel. Rester calme, prendre son temps. Et surtout, il faut que ce soit amusant, sinon ça ne marche pas. Au bout du compte, cela se goûte ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinfeld exploite 17 hectares de vignobles (65 % de blancs, 35 % de rouges) et est membre du Leithaberg DAC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrüner Veltliner, Martin Reinfeld, Burgenland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/martin-reinfeld\"\u003eEn savoir plus sur Martin Reinfeld →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Reinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41047205806219,"sku":"7030","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/gruner-veltliner-martin-reinfeld-burgenland-oostenrijk-498729.png?v=1706623896"},{"product_id":"gelber-muskateller-martin-reinfeld-burgenland-oostenrijk","title":"Muscat jaune, Martin Reinfeld, Burgenland, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelber Muskateller, Martin Reinfeld, Burgenland\u003c\/strong\u003e. Délicieux vin blanc issu de Gelber Muskateller — également connu sous le nom de \u003cstrong\u003eMoscato giallo\u003c\/strong\u003e en Italie et de \u003cstrong\u003eMuscat à petits grains\u003c\/strong\u003e en France. Magnifiquement aromatique et frais, avec des notes de poire mûre, de melon et d'abricot. Des herbes vertes, une touche minérale et rafraîchissante. Idéal à l'apéritif, avec des salades estivales et des plats épicés. Dangereusement bon !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : dès maintenant jusqu'en 2026\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGelber Muskateller, la carte de visite de Martin Reinfeld\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIssu de jeunes vignes sur un sol sablonneux et calcaire dans le Neusiedlersee-Hügelland, dans le Burgenland. Cette région viticole est située à l'ouest du lac de Neusiedl, un grand lac de steppe peu profond non loin de la frontière hongroise. Le lac assure des températures stables et un rafraîchissement grâce aux vents de la steppe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/martin-reinfeld\"\u003eEn savoir plus sur Martin Reinfeld →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Reinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41047251878027,"sku":"4045","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/gelber-muskateller-martin-reinfeld-burgenland-oostenrijk-439275.jpg?v=1706619989"},{"product_id":"zweigelt-reinfeld-burgenland-oostenrijk","title":"Zweigelt, Reinfeld, Burgenland, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweigelt, Reinfeld, Burgenland\u003c\/strong\u003e. Vin rouge classique issu du cépage \u003cstrong\u003eZweigelt\u003c\/strong\u003e par le vigneron Martin Reinfeld. Le Zweigelt se reconnaît à ses notes de cerises noires et de prunes, bien présentes dans ce vin. Il offre également des tanins souples, de la fraîcheur, des notes d'encre et de graphite, de groseille rouge et une pointe minérale avec de fins amers. Un délicieux verre de vin rouge !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 15 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : maintenant jusqu'en 2029\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerswijn : 4 étoiles sur 5.\u003c\/strong\u003e « Agréable fruit rouge, myrtilles, mûres. Souple et épicé, suave, tanins en finale. »\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZweigelt, Blaufränkisch et Sankt Laurent\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Zweigelt est un croisement entre le Blaufränkisch et le Sankt Laurent, les deux cépages rouges autochtones d'Autriche. Créé par le professeur \u003cstrong\u003eFritz Zweigelt\u003c\/strong\u003e en 1922 à Klosterneuburg, près de Vienne. Aujourd'hui, le Zweigelt est le cépage rouge le plus planté en Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZweigelt, Reinfeld, Burgenland, Autriche\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/martin-reinfeld\"\u003eEn savoir plus sur Martin Reinfeld →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Reinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41048468193419,"sku":"7032","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/zweigelt-reinfeld-burgenland-oostenrijk-584914.png?v=1706623970"},{"product_id":"blaufrankisch-reinfeld-burgenland-oostenrijk","title":"Blaufränkisch, Reinfeld, Burgenland, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlaufränkisch, Reinfeld, Burgenland.\u003c\/strong\u003e Vin rouge corsé issu du cépage Blaufränkisch d'Autriche, élaboré par le sympathique vigneron \u003cstrong\u003eMartin Reinfeld\u003c\/strong\u003e. On reconnaît le Blaufränkisch à ses notes de cerise et de mûre — et ce vin en est riche ! On y trouve également du chocolat, du cuir, des violettes, une belle acidité et des tanins moyens. Un vin rouge savoureux avec du caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Blaufränkisch est également connu sous le nom de \u003cstrong\u003eLemberger\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eLimberger\u003c\/strong\u003e en Allemagne, et de \u003cstrong\u003eKékfrankos\u003c\/strong\u003e en Hongrie.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 15 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2030\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe sol des vignobles du Leithaberg est composé d'argile brune — idéal pour le Blaufränkisch. L'argile retient l'eau et sa teneur en fer confère au vin une fine minéralité. Reinfeld a fait vieillir ce vin dans des fûts de bois usagés afin d'éviter que les notes boisées ne dominent le fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBlaufränkisch, cépage autrichien au caractère affirmé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvec le \u003cstrong\u003eSt. Laurent\u003c\/strong\u003e, le Blaufränkisch est un cépage autochtone d'Autriche. Le Zweigelt est plus connu, mais il s'agit d'un croisement entre le St. Laurent et le Blaufränkisch. Le Blaufränkisch donne des vins rouge profond aux arômes de fruits noirs, d'olive noire, de cuir, d'encre, de mine de crayon et de violette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/martin-reinfeld\"\u003eEn savoir plus sur Martin Reinfeld →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Reinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41048577966219,"sku":"7033","price":11.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/blaufrankisch-reinfeld-burgenland-oostenrijk-307230.png?v=1706619870"},{"product_id":"weissburgunder-schlossberg-ecker-wagram-oostenrijk","title":"Pinot blanc Kirchberg, Ecker, Wagram, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeissburgunder Kirchberg, Ecker\u003c\/strong\u003e. Weissburgunder (Pinot blanc) riche de chez \u003cstrong\u003eEcker\u003c\/strong\u003e. Vin blanc de la région viticole de \u003cstrong\u003eWagram\u003c\/strong\u003e en Autriche. Vin blanc sec, ample et riche, aux notes de pomme, de miel de fleurs et de noisette, épicé, rond, équilibré et fin. Une acidité douce lui confère relief et complexité. Un vin vraiment excellent !\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2028\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eWeissburgunder Kirchberg : Ecker is lecker\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe Weissburgunder provient du vignoble de premier plan \u003cstrong\u003eRied Kirchberg\u003c\/strong\u003e (anciennement Schlossberg), caractérisé par un sol riche en loess, et de vieilles vignes plantées en 1990. Vinification en cuves inox et élevage dans de grands fûts d'acacia neutres et anciens. Le domaine se situe dans la région de Wagram, anciennement appelée Donauland, que traverse le Danube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/ecker-eckhof\"\u003eEn savoir plus sur le Weingut Ecker →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ecker-Eckhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41052107702411,"sku":"4013","price":15.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/weissburgunder-schlossberg-ecker-wagram-oostenrijk-431159.webp?v=1706623969"},{"product_id":"zweigelt-olivin-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark","title":"Zweigelt Olivin, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZweigelt Olivin, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark\u003c\/strong\u003e. Vin rouge rare ! Beaucoup de cerises, de prunes, d'épices, de cuir, de tabac. Un Zweigelt de haut vol, élevé 24 mois sous bois. \u003cstrong\u003eFalstaff 90 points, À la Carte 94.\u003c\/strong\u003e Peut vieillir sans effort. \u003cstrong\u003eGrand vin. Vin biologique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 14 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2035+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eZweigelt Olivin, Winkler-Hermaden, vin volcanique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNommé d'après l'\u003cstrong\u003eolivine\u003c\/strong\u003e, un minéral vert olive présent dans le sol volcanique. Un véritable \u003cstrong\u003evin culte\u003c\/strong\u003e de Winkler-Hermaden. Le château — avec hôtel et restaurant — est situé au sommet d'un ancien volcan dans le Vulkanland-Steiermark. Ils fabriquent leurs fûts de vin à partir de leurs propres forêts de chênes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Zweigelt est un croisement entre le Blaufränkisch et le Sankt Laurent, nommé d'après son créateur \u003cstrong\u003eFriedrich Zweigelt\u003c\/strong\u003e (1922, Klosterneuburg). Également connu sous le nom de Rotburger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41165083050123,"sku":"3008-1","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/olivin-zweigelt-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-bio-191416.webp?v=1706623893"},{"product_id":"roter-veltliner-steinberg-grosse-reserve-ecker-wagram","title":"Roter Veltliner Steinberg Grosse Reserve, Ecker, Wagram, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoter Veltliner Ried Steinberg Grosse Reserve, Ecker\u003c\/strong\u003e. C'est le Roter Veltliner ultime d'Ecker. Un vin riche et ample doté d'une tension infinie, de saveurs et d'arômes complexes, et d'une minéralité superbe. Produit uniquement lors des meilleures années en petite quantité. Un vin blanc autrichien génial. Vin issu du cépage \u003cstrong\u003eRoter Veltliner\u003c\/strong\u003e de la région de Wagram.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vigneron Bernhard Ecker a désormais atteint des sommets. Ce vin blanc figure sur la carte de restaurants étoilés internationaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2036+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRoter Veltliner Steinberg Grosse Reserve, un vin d'une beauté à couper le souffle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Roter Veltliner est un cépage \u003cem\u003eblanc\u003c\/em\u003e unique et ancestral, cultivé presque exclusivement dans la région viticole de Wagram, dans le nord-est de l'Autriche. Ce vin provient du Ried Steinberg au sol pierreux, ce qui lui confère une tension et une minéralité supplémentaires. Pomme mûre, poire, amande, pâte d'amande, notes de noisette. Mais aussi la tension d'une acidité raffinée, une pointe d'amertume et des notes de pierre mouillée. Peut se conserver sans problème pendant 15 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/ecker-eckhof\"\u003eEn savoir plus sur Weingut Ecker →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ecker-Eckhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46890101899599,"sku":"4008","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/roter-veltliner-steinberg-grosse-reserve-ecker-wagram-oostenrijk-181397.jpg?v=1706623898"},{"product_id":"grauburgunder-reserve-ecker-wagam-oostenrijk","title":"Pinot Gris Réserve Kalk, Ecker, Wagram, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePinot gris au niveau Réserve d'Autriche.\u003c\/strong\u003e Vin blanc riche, rond et ample du talentueux vigneron Bernhard \u003cstrong\u003eEcker\u003c\/strong\u003e. Fermentation en cuves inox, élevage en grands foudres de 500l. Magnifiques arômes de fruits blancs mûrs, légèrement exotiques et aux notes de noisette, rond et équilibré avec de subtils arômes torréfiés. \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.falstaff.com\/ch\/weine\/weingut-ecker-eckhof-2022-grauburgunder-wagram-dac-kalk\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eFalstaff\u003c\/a\u003e attribue 93 points (sur 100) à ce vin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 13 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2030+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eGrauburgunder Reserve du Ried Schlossberg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe Schlossberg se situe près du village de Mitterstockstall, à 240 m d'altitude, au cœur du Wagram DAC. Ce \u003cstrong\u003eRied\u003c\/strong\u003e présente un versant légèrement incliné orienté sud-ouest et une épaisse couche de sol fertile de loess calcaire. Outre le Grauburgunder Reserve, nous proposons de nombreux autres vins d'Ecker : \u003cstrong\u003eRoter et Grüner Veltliner, Weissburgunder (Pinot blanc) et Riesling\u003c\/strong\u003e. Ce n'est pas pour rien que le célèbre guide des vins Falstaff attribue 4 étoiles sur 5 à Ecker, classant ainsi ce domaine parmi l'\u003cstrong\u003eélite autrichienne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/ecker-eckhof\"\u003eEn savoir plus sur le Weingut Ecker →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ecker-Eckhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47073345274191,"sku":"4009-1","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/grauburgunder-reserve-kalk-ecker-wagram-oostenrijk-528160.webp?v=1706619983"},{"product_id":"traminer-profund-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-19","title":"Traminer Profund, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche '19","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraminer Profund, Herbert Zillinger\u003c\/strong\u003e. Un vin blanc incroyablement beau issu de \u003cstrong\u003eTraminer (alias Savagnin)\u003c\/strong\u003e. Notes de litchi, de rose, d'abricot et de miel. Saveurs complexes avec une belle acidité et une pointe d'amertume. Longue finale.\u003cbr\u003eProfund signifie profondeur. Un vin blanc sec, riche et ample, aux couches infinies. \u003cstrong\u003eLa Master of Wine Jancis Robinson en est totalement conquise.\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec d'Autriche. Vin biodynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2032\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTraminer Profund, Herbert Zillinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin biodynamique du Weinviertel. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le Profund. Une partie fermente avec les peaux (macération pelliculaire), le reste bénéficie d'une courte macération pour plus de minéralité et d'extraction aromatique. Fermentation spontanée, vin non filtré et mis en bouteille avec un minimum de sulfites. Le Traminer est identique au Savagnin (Jura) et au Heida (Suisse).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"Zillinger est l'un des meilleurs producteurs de Veltliner du Weinviertel, et je ne peux que vous recommander de \u003cstrong\u003edécouvrir son style vibrant et plein de caractère\u003c\/strong\u003e.\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003eL'un des producteurs de vin les plus passionnants qui soient !\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388700475727,"sku":"7026-19","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/traminer-profund-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-19-372601.jpg?v=1706623964"},{"product_id":"zierfandler-alphart-thermenregion-oostenrijk","title":"Zierfandler, Lorenz Alphart, Thermenregion, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZierfandler\u003c\/strong\u003e, Lorenz Alphart, vin blanc sec d'Autriche. Vin doux et frais, unique, aux notes délicates de fruits citrins, de groseille à maquereau, crayeux, épicé, un style bien à lui avec du caractère. Bel équilibre entre rondeur et acidité, un vrai vin de gastronomie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4,5\/5 étoiles dans Perswijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConsommation : maintenant jusqu'en 2028\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZierfandler\u003c\/strong\u003e est - tout comme le \u003cstrong\u003eRotgipfler\u003c\/strong\u003e, que nous proposons également - un cépage typique de la \u003cstrong\u003eThermenregion\u003c\/strong\u003e, au sud de Vienne. \u003cstrong\u003eGumpoldskirchen\u003c\/strong\u003e est la « capitale » de cette région viticole petite et particulière. Le nom Thermenregion fait référence à l'\u003cstrong\u003eorigine volcanique\u003c\/strong\u003e du sol, riche en sources sulfureuses. Les Romains y ont planté les premières vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Zierfandler est - à ce jour - issu d'un croisement entre le \u003cstrong\u003eRoter Veltliner\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eTraminer\/Savagnin\u003c\/strong\u003e. Ce cépage à maturation tardive est également connu sous le nom de \u003cstrong\u003eSpätrot\u003c\/strong\u003e ; ses baies prennent une teinte rougeâtre juste avant les vendanges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZierfandler, Lorenz Alphart. Vin d'un jeune talent ambitieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorenz Alphart perpétue une tradition familiale remontant à 1762. Le domaine s'appelle officiellement Alphart am Muehlbach. Lorenz Alphart (30 ans) est désormais aux commandes et exploite 9 hectares autour du village de \u003cstrong\u003eTraiskirchen\u003c\/strong\u003e. Il fait sensation avec ses Rotgipfler, issus de ses vignobles de premier plan Mandelhöh et Pressweingarten, ainsi qu'avec son Zierfandler. \u003cbr\u003eIci, fidèle à sa devise « de la longueur plutôt que de la largeur », il laisse parler le terroir unique : « L'un délicat, inhabituellement salin et tendu, presque bourguignon, l'autre aux arômes intenses de fruits tropicaux et de notes torréfiées épicées. » Jawohl. Mais ce « Ortswein » (vin de village) issu de Pfaffstätten offre déjà une superbe buvabilité ! Ce vin gastronomique exprime magnifiquement le caractère du Zierfandler ainsi que celui du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThermenregion : la Côte d'Or de l'Autriche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa région autour de Traiskirchen, où est établie la famille Alphart, rappelle beaucoup la \u003cstrong\u003eCôte d'Or\u003c\/strong\u003e en Bourgogne. La Thermenregion est située à une latitude presque identique. De plus, les vignobles y sont protégés par des forêts et situés sur des coteaux exposés au sud et au sud-est. Ajoutez à cela des étés chauds, des automnes secs, ainsi que des sols lourds et calcaires, et vous obtenez les conditions parfaites notamment pour le Chardonnay, planté ici au Moyen Âge par des moines cisterciens venant de... Bourgogne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/alphart-am-muehlbach\"\u003eEn savoir plus sur Alphart am Muehlbach →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alphart am Muehlbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47395938271567,"sku":"4047","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/zierfandler-lorenz-alphart-thermenregion-oostenrijk-630762.jpg?v=1706623964"},{"product_id":"gruner-veltliner-radikal-herbert-zillinger-weinviertel","title":"Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche '20","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrüner Veltliner Radikal\u003c\/strong\u003e, de Herbert Zillinger. \u003cstrong\u003eRadikal\u003c\/strong\u003e — un vin blanc sans compromis issu de \u003cstrong\u003eGrüner Veltliner\u003c\/strong\u003e. Un vin blanc sec pour les amateurs avertis. Il s'agit d'un \u003cstrong\u003evin biodynamique de haut vol\u003c\/strong\u003e. Riche et ample, doté d'une belle minéralité, avec le poivré typique enrobé dans des fruits jaunes mûrs, des acides fins et des amers. Un vin complexe et riche aux notes de coing, de fleurs des champs, de thé vert, de cire d'abeille, de noix et une légère touche fumée. Élégant et profond, avec une très longue finale. \u003cstrong\u003eUn très grand vin. Passionnant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4,5\/5 étoiles dans Perswijn.\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec d'Autriche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConservation : dès maintenant jusqu'en 2035+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eRadikal, l'un des meilleurs Grüner Veltliner d'Autriche\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRadikal est l'un des meilleurs Grüner Veltliner d'Autriche. Un vin blanc sec sans compromis signé Herbert Zillinger — \u003cstrong\u003evin biodynamique\u003c\/strong\u003e du Weinviertel. Issu de ses plus vieilles vignes, élevé 1 an sur lies puis un an en bouteille. Un vin de garde. Herbert Zillinger produit son vin dans le village d'Ebenthal, situé juste à la frontière avec la Slovaquie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"Zillinger is \u003cstrong\u003eone of the very best Veltliner producers in the Weinviertel\u003c\/strong\u003e.\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003eOne of the most exciting wineproducers anywhere!\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47795852443983,"sku":"7028-20","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/gruner-veltliner-radikal-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-20-218786.jpg?v=1706619984"},{"product_id":"grauburgunder-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark","title":"Pinot Gris, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauburgunder, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark\u003c\/strong\u003e. Pinot gris bio incomparable issu du \u003cstrong\u003eRied Schlosskogel, 1 STK\u003c\/strong\u003e (équivalent d'un Premier Cru). Riche et passionnant : coing, miel, cire, fleurs, noix, zeste d'orange. Fraîcheur apportée par une acidité douce. Peut se garder encore de nombreuses années sans effort. \u003cstrong\u003eVin biologique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 10-12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2033+\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff :\u003c\/strong\u003e \"Notes délicates de fruits à noyau jaunes, zeste d'orange, miel de fleurs. Tendu, minéral et crayeux, structure acide subtile, finement épicé.\"\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003ePinot Gris planté en 1987, fermentation spontanée en fûts de chêne de 300L, élevé 9 mois sur lies fines. Cela confère au vin une merveilleuse onctuosité.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eVulkanland-Steiermark, région viticole paradisiaque\u003cbr\u003e\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eÀ l'extrême sud-est de l'Autriche se trouve une ancienne région volcanique. Les collines doucement vallonnées étaient autrefois une mer de feu volcanique. Le sol y est donc riche en minéraux. Cela crée des conditions idéales, notamment pour le Sauvignon blanc, pour produire des vins de haut niveau.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/winkler-hermaden\"\u003eEn savoir plus sur Winkler-Hermaden →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winkler-Hermaden","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49147771945295,"sku":"3006","price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/grauburgunder-winkler-hermaden-vulkanland-steiermark-oostenrijk-2020-796433.jpg?v=1718892233"},{"product_id":"welschriesling-martin-reinfeld-burgenland-oostenrijk","title":"Welschriesling, Martin Reinfeld, Burgenland, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelschriesling, Martin Reinfeld, Burgenland.\u003c\/strong\u003e Vin blanc délicieusement souple issu du Welschriesling, un cépage autrichien typique. Doux et frais, fruité, rond, tout simplement délicieux ! Le Welschriesling n'a rien à voir avec le Riesling — en Hongrie, on l'appelle Olaszrizling, ailleurs Riesling Italico, Laški Rizling ou Graševina.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2028\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eLe vigneron Martin Reinfeld, le calme incarné\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMartin Reinfeld : « Le chemin du bourgeon au verre peut être long. Mais, si la météo ne joue pas les trouble-fêtes, c'est aussi un chemin très agréable. Rester calme, prendre son temps. Et surtout, il faut que ce soit amusant, sinon ça ne marche pas. Au bout du compte, cela se ressent dans le goût ! »\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReinfeld exploite 17 hectares de vignobles et produit 65 % de vin blanc et 35 % de vin rouge. Il est également membre du Leithaberg DAC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelschriesling, Martin Reinfeld, Burgenland\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/martin-reinfeld\"\u003eEn savoir plus sur Martin Reinfeld →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Martin Reinfeld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49471340085583,"sku":"4021","price":9.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/welschriesling-martin-reinfeld-burgenland-oostenrijk-935848.jpg?v=1723743289"}],"url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/collections\/oostenrijkse-wijn.oembed","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}