{"product_id":"acolon-classic-storr-duitsland-rode-wijn","title":"Acolon Classic, Storr, Rheinhessen, Allemagne","description":"\u003cp\u003eAcolon, Storr, Rheinhessen. Vin rouge sec et corsé d'Allemagne. Au nez, des mûres, une saveur riche de fruits noirs comme la mûre et la cerise. Également épicé. Tanins souples. Vin issu du cépage rare \u003cstrong\u003eAcolon\u003c\/strong\u003e. L'Acolon est un \u003cstrong\u003ecroisement de Dornfelder\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003eBlaufränkisch\u003c\/strong\u003e (également connu sous les noms de Lemberger, Limberger et Kékfrankos). Vin rouge du domaine viticole Storr de Rheinhessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 15 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : maintenant jusqu'en 2027\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eAcolon Classic, cépage rare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eN'ayez pas honte si vous n'avez jamais entendu parler de l'Acolon. Ce cépage est extrêmement rare et constitue une curiosité. Il s'agit d'un croisement de deux autres variétés de raisins : le Dornfelder et le Blaufränkisch. Le Dornfelder est assez connu et très cultivé en Allemagne. C'est ce qu'on appelle un \u003cstrong\u003eteinturier\u003c\/strong\u003e, un raisin dont le jus est rouge (normalement, il est incolore). Cet Acolon possède lui aussi une teinte rouge pourpre profonde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous connaissez peut-être le Blaufränkisch. Il s'agit d'un cépage bien connu d'Autriche. On en trouve aussi en Hongrie, où il est appelé Kékfrankos. Les autres synonymes sont Lemberger et Limberger. Le Blaufränkisch donne également un vin rouge profond, mais ce n'est pas un teinturier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt \u003cstrong\u003eClassic\u003c\/strong\u003e, qu'est-ce que cela signifie ? En Allemagne, vous trouverez la mention Classic sur des vins élaborés selon les règles viticoles locales. Il s'agit toujours d'un \u003cstrong\u003evin sec\u003c\/strong\u003e. En Autriche, ils utilisent également ce terme, mais orthographié Klassik.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Storr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879958163595,"sku":"1006","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/acolon-classic-storr-rheinhessen-duitsland-753055.jpg?v=1706619871","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/acolon-classic-storr-duitsland-rode-wijn","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}