{"product_id":"dernauer-spatburgunder-bertram-baltes-ahr-rode-wijn-1","title":"Dernauer Spätburgunder, Bertram-Baltes, Ahr, Allemagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDernauer Spätburgunder, Julia Bertram\u003c\/strong\u003e de l'\u003cstrong\u003eAhr\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eVin rouge biologique\u003c\/strong\u003e de Julia Bertram. Chez Bertram-Baltes, il s'agit du Spätburgunder (Pinot noir) de milieu de gamme. Mais pour de nombreux amateurs de vin, c'est déjà un vin plus qu'excellent. Arôme plein, floral, avec des petits fruits des bois, du sous-bois, des notes terreuses, du silex et de la richesse. Le goût est également tout en finesse et en élégance, à la fois frais et riche. Un très beau \u003cstrong\u003evin nature\u003c\/strong\u003e rouge ! Fermenté spontanément et mis en bouteille non filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 14 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2029+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eJulia Bertram, grand talent viticole de l'Ahr\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJulia Bertram est l'un des plus grands talents viticoles allemands du moment, avec son mari Benedikt Baltes. Tous leurs vins se distinguent par une élégance et une finesse sublimes. Ce vin présente également des notes de sous-bois, de fruits des bois, de laurier, de champignons, des acides fins, du silex et des tanins d'une grande délicatesse. Longue finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl s'agit d'un \u003cstrong\u003evin rouge magistral de l'Ahr\u003c\/strong\u003e, issu de sols schisteux. Fermentation spontanée. Mis en bouteille sans filtration. Élevé en grands foudres de bois. Vin nature biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn 2021, l'étroite vallée de l'Ahr a été inondée. En un quart d'heure, l'eau est montée à 7 mètres ! La nouvelle cave en construction à Rech (près de Dernau) a été entièrement emportée. Presque toute la récolte, les bouteilles et les fûts en bois ont disparu dans la rivière déchaînée. Même dans leur maison à Dernau, située plus en hauteur et adossée aux vignobles, l'eau est montée jusqu'à 1,5 mètre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIls sont encore très occupés par la reconstruction. Heureusement, les vignobles eux-mêmes ont été épargnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/julia-bertram-baltes-geniale-wijnmaakster-uit-de-ahr\"\u003eEn savoir plus sur Bertram-Baltes →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertram-Baltes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879991619723,"sku":"0320-1","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/dernauer-spaetburgunder-bertram-baltes-ahr-duitsland-4602880.jpg?v=1789576874","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/dernauer-spatburgunder-bertram-baltes-ahr-rode-wijn-1","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}