{"product_id":"elbling-urgestein-frieden-berg-mosel-duitsland","title":"Elbling Urgestein, Frieden-Berg, Moselle, Allemagne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElbling Urgestein, Frieden-Berg, Mosel.\u003c\/strong\u003e Vin blanc exceptionnel issu d'un cépage ancestral : l'Elbling. On dirait un vin tout droit sorti de Tolkien ! Un excellent vin blanc provenant de l'un des plus anciens cépages blancs au monde. Faible en alcool (11,5 %). Délicieusement frais avec une légère pétillance. Arôme floral. Saveurs de melon, d'ananas, d'abricot et de poire. Beaucoup de jus et de minéralité. Une pointe d'amertume en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 8-10 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eÀ boire : dès maintenant jusqu'en 2028\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUn délicieux vin d'apéritif. Un vrai plaisir accompagné d'une assiette de kibbeling, de frites et d'une salade !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine Frieden-Berg est membre de « Fair 'n' Green », un label comparable à Terra Vitis en France. En plus des pratiques durables, il impose également des règles concernant, entre autres, le personnel. Les vignobles sont situés pratiquement à la frontière avec la France et le Luxembourg.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'Elbling, cépage ancestral\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Elbling est un cépage blanc. C'est \u003cstrong\u003ele plus ancien cépage de raisin de cuve d'Europe\u003c\/strong\u003e. Planté il y a plus de 2000 ans par les Romains dans la région viticole de la Moselle. Le nom « Elbling » dérive du latin « Alba », qui signifie blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'au Moyen Âge, l'Elbling était le cépage le plus répandu en Allemagne ! Mais à partir du XVIIe siècle, il a été progressivement remplacé par le Riesling et le Sylvaner. Ce produit est une rareté. La majeure partie de la production est utilisée pour l'élaboration de Sekt à partir d'autres cépages. Ce vin de Frieden-Berg est donc tout à fait exceptionnel !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/weingut-frieden-berg-mosel\"\u003eEn savoir plus sur Frieden-Berg →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Frieden-Berg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41174517481611,"sku":"0175","price":10.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/elbling-urgestein-frieden-berg-mosel-duitsland-835458.jpg?v=1706619876","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/elbling-urgestein-frieden-berg-mosel-duitsland","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}