{"product_id":"fendant-veilles-vignes-domaine-de-beudon-wijn-zwitserland-1","title":"Fendant Vieilles Vignes '13, Domaine de Beudon, Valais, Suisse","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFendant\u003c\/strong\u003e, un vin blanc sec incroyablement beau issu du domaine viticole culte et biodynamique \u003cstrong\u003eDomaine de Beudon\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong\u003eValais\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eSuisse\u003c\/strong\u003e. Vin blanc de \u003cstrong\u003eFendant\u003c\/strong\u003e, ou autrement dit \u003cstrong\u003eChasselas\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong\u003eGutedel\u003c\/strong\u003e. Très différent des vins similaires d'Alsace ou du pays de Bade. Un vin de montagne très élégant avec une belle tension. Ce vin peut être conservé sans crainte pendant des années. Un vin prisé par les sommeliers de \u003cstrong\u003erestaurants étoilés\u003c\/strong\u003e tels que The Jane et Spectrum.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eDégustation : dès maintenant jusqu'en 2029\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eFendant, vin de montagne des Alpes suisses\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eFantastique vin blanc sec de Fendant, alias Gutedel et Chasselas. Un vin de montagne d'une beauté singulière venant de Suisse, issu de vignobles situés à 900 m d'altitude. Accessibles uniquement par un téléphérique privé ou après 1h30 de marche sur un étroit sentier muletier. C'est pourquoi, au domaine de Beudon, on dit : \u003cem\u003eVignes dans le ciel\u003c\/em\u003e. Extrêmement difficile à cultiver et valant chaque euro. Fruits blancs fins, minéralité, tension apportée par l'acidité et les notes amères, longue finale. Fermentation spontanée en cuves inox, fermentation malolactique et 1 an d'élevage sur lies, sans bâtonnage. \u003cstrong\u003eVin biodynamique\u003c\/strong\u003e, mis en bouteille sans filtration.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-de-beudon\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine de Beudon →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Beudon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40879977758859,"sku":"0140-13","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/fendant-veilles-vignes-13-domaine-de-beudon-valais-zwitserland-926033.jpg?v=1706619880","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/fendant-veilles-vignes-domaine-de-beudon-wijn-zwitserland-1","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}