{"product_id":"gamay-chateuvieux-decrenisse-coteaux-du-lyonnais","title":"Gamay Châteuvieux, Décrenisse, Coteaux du Lyonnais","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGamay Châteuvieux, Décrenisse, Côteaux du Lyonnais.\u003c\/strong\u003e Entre Rhône et Beaujolais, Franck Décrenisse élabore ce Gamay au caractère bien trempé. Un vin unique. Grâce à ses sols de graviers\/granit et à une plantation dense. Pas de macération carbonique, mais un style plus bourguignon. Délicieusement juteux, généreux et charnu, beaucoup de matière, beaucoup de fruit (fraise !). Et un rapport qualité-prix vraiment excellent. Essayez aussi son superbe Chardonnay !\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cul\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eService : 14-15 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2030\u003c\/li\u003e\n\u003c!--fr--\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003ch2\u003eDécouvrez les Côteaux du Lyonnais\u003c\/h2\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eAutour de Lyon, capitale française de la gastronomie, se trouve une région viticole assez méconnue : les Côteaux du Lyonnais. Officiellement partie intégrante du vignoble du \u003cstrong\u003eBeaujolais\u003c\/strong\u003e (qui appartient lui-même officiellement à la Bourgogne), on y trouve beaucoup de Gamay. Mais le vigneron Franck Décrenisse le considère davantage comme la région viticole la plus septentrionale du \u003cstrong\u003eRhône\u003c\/strong\u003e, en raison de ses sols de graviers et de schistes, semblables à ceux du Rhône septentrional.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eEn termes de cépages, on est effectivement à la croisée du \u003cstrong\u003eRhône\u003c\/strong\u003e et de la \u003cstrong\u003eBourgogne\u003c\/strong\u003e. On y retrouve donc le Gamay, le Pinot Noir, la Syrah, le Viognier et le Chardonnay. Décrenisse travaille ses vignes à la main. C'est une nécessité sur les coteaux escarpés (comme le « Mont d'Or », juste au nord de Lyon, près du village de \u003cstrong\u003eChasselay\u003c\/strong\u003e). Les vignobles sont souvent plantés très densément, à raison de 10 000 pieds par hectare. Cela permet d'obtenir moins de raisins par cep, mais avec une \u003cstrong\u003equalité supérieure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranck Décrenisse\u003c\/strong\u003e dirige ce domaine d'environ 17 hectares depuis 1993, ses parents l'ayant fondé en 1980. Il travaille de manière quasi \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e (HVE3) et est membre de \u003cstrong\u003eTerra Vitis\u003c\/strong\u003e. Une flore variée pousse entre les rangs de vigne, tandis que les haies, les murets et les arbres offrent une protection et garantissent une riche biodiversité.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-decrenisse-coteaux-du-lyonnais\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Décrenisse →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Decrenisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55697375199567,"sku":"10104","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/gamay-chateuvieux-decrenisse-coteaux-du-lyonnais-5587346.webp?v=1754648623","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/gamay-chateuvieux-decrenisse-coteaux-du-lyonnais","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}