{"product_id":"traminer-profund-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-19","title":"Traminer Profund, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche '19","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraminer Profund, Herbert Zillinger\u003c\/strong\u003e. Un vin blanc incroyablement beau issu de \u003cstrong\u003eTraminer (alias Savagnin)\u003c\/strong\u003e. Notes de litchi, de rose, d'abricot et de miel. Saveurs complexes avec une belle acidité et une pointe d'amertume. Longue finale.\u003cbr\u003eProfund signifie profondeur. Un vin blanc sec, riche et ample, aux couches infinies. \u003cstrong\u003eLa Master of Wine Jancis Robinson en est totalement conquise.\u003c\/strong\u003e Vin blanc sec d'Autriche. Vin biodynamique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2032\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTraminer Profund, Herbert Zillinger\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVin biodynamique du Weinviertel. Seuls les meilleurs raisins sont sélectionnés pour le Profund. Une partie fermente avec les peaux (macération pelliculaire), le reste bénéficie d'une courte macération pour plus de minéralité et d'extraction aromatique. Fermentation spontanée, vin non filtré et mis en bouteille avec un minimum de sulfites. Le Traminer est identique au Savagnin (Jura) et au Heida (Suisse).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"Zillinger est l'un des meilleurs producteurs de Veltliner du Weinviertel, et je ne peux que vous recommander de \u003cstrong\u003edécouvrir son style vibrant et plein de caractère\u003c\/strong\u003e.\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eParker's Wine Advocate\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\n\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003eL'un des producteurs de vin les plus passionnants qui soient !\u003c\/strong\u003e\"\u003c\/em\u003e — \u003cstrong\u003eJancis Robinson MW\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/herbert-zillinger\"\u003eEn savoir plus sur Herbert Zillinger →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Herbert Zillinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47388700475727,"sku":"7026-19","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/traminer-profund-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-19-372601.jpg?v=1706623964","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/traminer-profund-herbert-zillinger-weinviertel-oostenrijk-19","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}