{"product_id":"trousseau-domaine-labet-jura-2022","title":"Trousseau, Domaine Labet, Jura 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrousseau, Domaine Labet, Jura 2022.\u003c\/strong\u003e Vin rouge envoûtant — rose, pivoine, violette, crayon et petits fruits rouges des bois. Élaboré par Julien Labet avec son frère et sa sœur. Mis en bouteille \u003cstrong\u003esans sulfite\u003c\/strong\u003e. Vin biologique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 14 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDégustation : maintenant jusqu'en 2032+\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eTrousseau exemplaire — très aérien, fruité et floral. 9 mois en fûts de chêne de 228L. Sol argilo-calcaire. \u003cstrong\u003eJulien Labet produit peut-être les meilleurs vins rouges du Jura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJulien Labet a appris la vinification chez Ramonet en Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl a rapporté dans le Jura les techniques de Ramonet — élevage classique sur lies en petits fûts. Il fut l'un des premiers à réaliser des mises en bouteille par parcelle : la série \u003cstrong\u003eLes Parcelles Rares\u003c\/strong\u003e. Les vins rouges sont éraflés et élevés en fûts de chêne ou en grands foudres anciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/domaine-labet-jura\"\u003eEn savoir plus sur le Domaine Labet →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Labet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48641035895119,"sku":"0083","price":59.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/trousseau-domaine-labet-jura-2022-885072.jpg?v=1712668831","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/trousseau-domaine-labet-jura-2022","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}