{"product_id":"zierfandler-alphart-thermenregion-oostenrijk","title":"Zierfandler, Lorenz Alphart, Thermenregion, Autriche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZierfandler\u003c\/strong\u003e, Lorenz Alphart, vin blanc sec d'Autriche. Vin doux et frais, unique, aux notes délicates de fruits citrins, de groseille à maquereau, crayeux, épicé, un style bien à lui avec du caractère. Bel équilibre entre rondeur et acidité, un vrai vin de gastronomie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4,5\/5 étoiles dans Perswijn\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eService : 12 °C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConsommation : maintenant jusqu'en 2028\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eZierfandler\u003c\/strong\u003e est - tout comme le \u003cstrong\u003eRotgipfler\u003c\/strong\u003e, que nous proposons également - un cépage typique de la \u003cstrong\u003eThermenregion\u003c\/strong\u003e, au sud de Vienne. \u003cstrong\u003eGumpoldskirchen\u003c\/strong\u003e est la « capitale » de cette région viticole petite et particulière. Le nom Thermenregion fait référence à l'\u003cstrong\u003eorigine volcanique\u003c\/strong\u003e du sol, riche en sources sulfureuses. Les Romains y ont planté les premières vignes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Zierfandler est - à ce jour - issu d'un croisement entre le \u003cstrong\u003eRoter Veltliner\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003eTraminer\/Savagnin\u003c\/strong\u003e. Ce cépage à maturation tardive est également connu sous le nom de \u003cstrong\u003eSpätrot\u003c\/strong\u003e ; ses baies prennent une teinte rougeâtre juste avant les vendanges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZierfandler, Lorenz Alphart. Vin d'un jeune talent ambitieux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorenz Alphart perpétue une tradition familiale remontant à 1762. Le domaine s'appelle officiellement Alphart am Muehlbach. Lorenz Alphart (30 ans) est désormais aux commandes et exploite 9 hectares autour du village de \u003cstrong\u003eTraiskirchen\u003c\/strong\u003e. Il fait sensation avec ses Rotgipfler, issus de ses vignobles de premier plan Mandelhöh et Pressweingarten, ainsi qu'avec son Zierfandler. \u003cbr\u003eIci, fidèle à sa devise « de la longueur plutôt que de la largeur », il laisse parler le terroir unique : « L'un délicat, inhabituellement salin et tendu, presque bourguignon, l'autre aux arômes intenses de fruits tropicaux et de notes torréfiées épicées. » Jawohl. Mais ce « Ortswein » (vin de village) issu de Pfaffstätten offre déjà une superbe buvabilité ! Ce vin gastronomique exprime magnifiquement le caractère du Zierfandler ainsi que celui du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThermenregion : la Côte d'Or de l'Autriche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa région autour de Traiskirchen, où est établie la famille Alphart, rappelle beaucoup la \u003cstrong\u003eCôte d'Or\u003c\/strong\u003e en Bourgogne. La Thermenregion est située à une latitude presque identique. De plus, les vignobles y sont protégés par des forêts et situés sur des coteaux exposés au sud et au sud-est. Ajoutez à cela des étés chauds, des automnes secs, ainsi que des sols lourds et calcaires, et vous obtenez les conditions parfaites notamment pour le Chardonnay, planté ici au Moyen Âge par des moines cisterciens venant de... Bourgogne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pages\/alphart-am-muehlbach\"\u003eEn savoir plus sur Alphart am Muehlbach →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alphart am Muehlbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47395938271567,"sku":"4047","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/products\/zierfandler-lorenz-alphart-thermenregion-oostenrijk-630762.jpg?v=1706623964","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/fr\/products\/zierfandler-alphart-thermenregion-oostenrijk","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}