Petite Arvine, Domaine de Beudon, Valais, Zwitserland

€49,95 €54,50

Nog geen reviews
Wijngebied: Valais
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Petite Arvine
Jaar: 2016 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Witte wijn uit Zwitserland. Fantastische en spannende, droge biodynamische witte wijn van wijndruif Petite Arvine. Grote wijn. Hoog uit de bergen in Valais, Zwitserland. De wijngaarden zijn alleen per kabelbaan betreikbaar en liggen op ca. 900 m! Het wijnhuis is al sinds 1993 volledig biodynamisch en werkte daar vanaf het begin in 1973 naartoe. Dus lang voordat het hip werd. Pionier en wijnmaker Jacques Granges is helaas in 2016 in zijn wijngaard overleden. Zijn vrouw en kinderen zetten de traditie voort.


Droge witte wijn uit Zwitserland. Fantastische en spannende, droge witte wijn van wijndruif Petite Arvine. Grote wijn. Hoog uit de bergen in Valais. De wijngaarden zijn alleen per kabelbaan betreikbaar en liggen op ca. 900 m! Petite Arvine is een typisch Zwitsere wijndruif. Hij geeft rijke witte wijn met veel spanning, frisse zuren en mineraliteit. Deze Petite Arvine van Domaine de Beudon uit Fully (wijngebied Valais) is een klasse apart. Onder andere toprestaurant The Jane** in Antwerpen werkt er graag mee. Grote wijn uit Zwitserland. Biodynamische wijn.

Smaak

Zeldzaam lekker. Rijk, bijzonder en spannend. Petite Arvine herken je aan frisse zuren, aroma en smaak van grapefruit, limoen, fijne bitters

Lekker bij

Fondue (naturellement!) maar ook zeevruchten, sushi, kreeft en oesters knappen ervan op.

Interessant

Petite Arvine is een zeldzame druif die je eigenlijk alleen in de Valais vindt in Zwitserland. Het dorpje Fully is de 'hoofdstad' van Petite Arvine. De wijngaarden van Domaine de Beudon liggen op zo'n 900 m en zijn alleen per kabelbaan bereikbaar.