Riesling Stein Cuvée Prestige, Domaine Haegi, Elzas, bio

€21,95

Nog geen reviews
Wijngebied: Elzas
Werkwijze: Biologisch
Druivenras(sen): Riesling
Jaar: 2019 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

De Riesling druiven voor deze witte wijn zijn streng geselecteerd licht overrijp geplukt. Dat geeft deze biologische wijn extra diepte en rijkheid. Krachtig en vol, met aroma's van tropisch fruit, citrus, rook en een mini-zoetje houdt de levendige zuren in bedwang. Gelaagd en speels. Deze wijn van Domaine Haegi komt van de wijngaard Brandluft met een ideale bodem en ligging voor mooie Riesling.

Smaak

Riesling met power en diepgang. Rijp tropisch fruit zoals mango en ananas, verder perzik en abrikoos. Licht rokerig en kruidig. Klein zoetje speelt mooi met de levendige zuren. Heerlijk glas Riesling. Serveren 8-11 C. Drinken: nu tot 2028.

Lekker bij

Flammkuchen, Elzasser zuurkool, Aziatische keuken en scherpe gerechten. Kan een hoop hebben deze wijn.

Interessant

De bodem van de wijngaard Brandluft heeft een marmer en kalksteen laag die goed water vasthoudt. Niet onbelangrijk in deze tijd. Deze Riesling komt van het oostelijk gelegen deel met expositie op het zuiden, beschermd tegen de koude noordenwind.