Roter Veltliner Steinberg Grosse Reserve, Ecker, Wagram, Oostenrijk

Roter Veltliner Ried Steinberg Grosse Reserve, Ecker. Dit is ultieme Roter Veltliner van Ecker, wordt alleen in de beste jaren gemaakt in kleine oplage. Geniale witte wijn, Oostenrijkse wijn. Wijn van de wijndruif Roter Veltliner uit de Wagram. Volle rijke wijn met eindeloze veel spanning, gelaagde smaken en aroma's, en  bloedmooie mineraliteit.

De wijnmaker is Bernhard Ecker, inmiddels op grote hoogte aanbeland. Deze witte wijn vind je op de kaart bij internationale sterrenrestaurants. 

• Serveren: 10-12 °C
• Drinken: nu tot 2036+

Roter Veltliner Steinberg Grosse Reserve, adembenemend mooie wijn. 

Roter Veltliner is een unieke en oeroude witte druif. Hij staat vrijwel alleen aangeplant in het wijngebied Wagram (vroeger Donauland), in Noord-Oostenrijk. Deze Roter Veltliner komt van de Ried (wijngaard) Steinberg en heeft, nomen est omen, een stenige bodem. Normaliter vind je in de Wagram vooral machtige löss-leembodems, afgezet door de vroeger veel bredere Donau.

Deze werkelijke sublieme wijn heeft veel spanning, mineraliteit en oneindige lengte. Rijpe appel, peer, amandel, marsepein, notig. En dan een spanning van ragfijne zuren, bittertjes en natte steen. Rijke witte wijn, heel bijzonder. Top wijn Oostenrijk. Kan rustig 15 jaar rijpen. Voor wie een tandje minder wil, er is ook Roter Veltliner Ried Steinberg en Roter Veltiner tout court.

In een Engelse recensie: 'The top location Großweikersdorfer Steinberg, located at 320m above sea level facing south-east, with its warm days and cool nights, offers the best conditions to deliver something really big.' QED.

Wijngebied: Wagram
Werkwijze: Duurzaam
Druivenras(sen): Roter Veltliner
Jaar: 2021 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)