{"product_id":"tibouren-rose-cuvee-caroline-clos-cibonne-provence-frankrijk","title":"Tibouren Rosé Cuvée Prestige Caroline, Clos Cibonne, Provence, Frankrijk","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTibouren Rosé Cuvée Prestige Caroline, Clos Cibonne, Côtes de Provence. Verslaat toppers zoals Ott en Tempier!\u003c\/strong\u003e Dit is echt een unieke Franse \u003cstrong\u003ecultwijn\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eCru Classé.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eRonduit subliem\u003c\/strong\u003e en helaas maar in \u003cstrong\u003ekleine oplage\u003c\/strong\u003e gemaakt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eElegant en vol, fris en spannend. Deze wijn komt van de oudste stokken en rijpt 8 tot 12 maanden in eiken vaten van 300 liter. Na de geparfumeerde neus volgt een bijzondere smaakbeleving: eerst wat zoet dan amandel, abrikoos, perzik vervolgens subtiel iets fino sherry-achtigs en tenslotte citrus (limoen) in de afdronk. Dit is een maaltijd op zich. Ga er maar eventjes voor zitten!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWijnschrijvers zoals \u003cstrong\u003eJamie Goode\u003c\/strong\u003e zijn hier zeer enthousiast over en terecht. \u003cstrong\u003eDeze rosé wijn kan trouwens eindeloos ouderen.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBijzondere en \u003cstrong\u003ezeldzame rosé wijn\u003c\/strong\u003e van de \u003cstrong\u003eTibouren\u003c\/strong\u003e druif uit de \u003cstrong\u003eA.O.P. Côtes de Provence\u003c\/strong\u003e, Zuid-Frankrijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eServeren: 11-13 °C (dus niet te koud serveren)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDrinken: nu tot St. Juttemis (echt waar!)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9,5 bij Hamersma*\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eTibouren Rosé Cuvée Prestige Caroline. Magnifieke rosé wijn: 9,5 bij Hamersma*.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnieke rosé wijn uit Frankrijk. Wijn gemaakt van de zeldzame Tibouren wijndruif in de Provence in Zuid-Frankrijk. Van het wijnhuis Clos Cibonne dat deze bijna verdwenen wijndruif weer terug op de kaart zette. \u003cstrong\u003eClos Cibonne\u003c\/strong\u003e heeft de Tibouren-druif van de ondergang gered. Ze maken er ook bloedmooie rode wijn van. Die hebben we ook. Probeer dus ook \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/products\/tibouren-cuvee-rouge-clos-cibonne-provence-franse-wijn\"\u003ede rode wijn\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e van 100% Tibouren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e* Hamersma schrijft een pagina vol: \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e‘Le Tibouren par Excellence’ belooft het achteretiket van Clos Cibonne, één van de achttien domeinen in de Provence die sinds 1955 als \u003cstrong\u003eCru Classé \u003c\/strong\u003ezijn aangemerkt. Mede met dank aan een rosé waar zelfs de meeste plaatselijke producenten met bewondering naar kijken. Omdat zij de \u003cstrong\u003eTibouren, dé klassieke druif voor Provence rosé\u003c\/strong\u003e, zelf niet aandurven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassiek is deze Cuvée Caroline in de ruime zin van het woord. De Chaldeeën in het Nieuw Babylonische Rijk hadden 'm al in de tuin staan. En niet voor de sier. Via Fenicische handelaren kreeg hij vaste grond onder de voeten in Griekenland. Voorts vervolgde de Tibouren zijn reis naar de \u003cstrong\u003eRomeinse senatoren\u003c\/strong\u003e die 'm aan de boorden van de Tiber tot wijn maakten. Tiber. Tibouren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVervolgens was het stapje naar de Provence nog maar een kleine. Daar dreigde de druif op een bepaald moment in de vergetelheid te raken. Want? Kwetsbaar en gevoelig voor schimmel en andere infecties. Kasplantje welbeschouwd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eTotdat \u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eAndré Roux van Clos Cibonne\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e de druif in de jaren dertig van de vorige eeuw herontdekte. En zijn familie Roux heeft die traditie voortgezet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eNiet alleen een lekkere maar ook bijzondere Provencerosé proeven?\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen, Ubuntu, Cantarell, 'Open Sans', 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e Neem deze die – in het gezelschap van wat Syrah en Grenache – zorgt voor een verfijnd, elegant en hoogbegaafde rosé. Lichtroze-oranje. En dat geven ook de smaakpapillen aan. Perzikvelletje, abrikozenpot, mandarijnenpartje, sinaasappelmarmelade, herbes de Provence (dat spreekt), citruszest, rozemarijntakje, zonsondergang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuitencategorie Provence\u003c\/strong\u003e. En vergeef ze daarom ook maar het wel erg retro-etiket. \u003cspan\u003eOf zullen we dat ook maar gewoon ‘klassiek’ noemen?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTibouren Rosé Cuvée Prestige Caroline, Clos Cibonne, A.O.P. Côtes de Provence, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/search?q=Clos+Cibonne\u0026amp;type=product\"\u003eAlle wijnen van Clos Cibonne\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Cibonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59469919650127,"sku":"0145-CC","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0606\/1388\/6091\/files\/Clos-Cibonne_Tibouren_Cuvee-Prestige-Caroline_Cotes-de-Provence_Cru-Classe_Cotes-de-Provence_Frankrijk_rose-wijn_Lekker-Sapje.jpg?v=1794416308","url":"https:\/\/lekkersapje.nl\/products\/tibouren-rose-cuvee-caroline-clos-cibonne-provence-frankrijk","provider":"Lekker Sapje Wijnshop","version":"1.0","type":"link"}