Champagne A. Robert, Millésime 2013

Champagne A. Robert, Millésime 2013. Voici le champagne haut de gamme (vintage issu d'une seule année) d'Arnaud Robert, situé à Fossoy, dans la Marne. Expressif, riche, notes de fruits secs, brioche, café, amande grillée. Mousse fine. Des notes amères apportent de la minéralité. Complexe. Équilibré. Longue finale. Belle teinte dorée.
Ce vin pétillant est élaboré à partir de 60 % de Pinot Meunier, 30 % de Chardonnay et 10 % de Pinot noir, provenant notamment du Premier Cru Vertus (Côte des Blancs). Récolté à la main, fermenté en cuves inox et en grands foudres de 3500 l. Ce vin effervescent subit une fermentation malolactique et vieillit ensuite pendant 10 ans sur lies.

• Service : 10-12 °C
• Dégustation : dès maintenant jusqu'en 2030 et au-delà

Champagne A. Robert, Millésime 2013

Arnaud Robert cultive au total pas moins de 68 parcelles différentes. Les vignobles sont situés dans la Vallée de la Marne et dans la Côte des Blancs. Beaucoup sont classés en Premier Cru (notamment à Vertus). Robert travaille à la fois selon les certifications HVE3 (Haute Valeur Environnementale – plus ou moins biologique) et Viticulture Durable en Champagne.

Les plus vieux vignobles de Champagne !

Il est remarquable que la maison A. Robert ait été fondée dès 1722 par Robert le Jeune. Ses vignobles sont les plus anciens de toute la Champagne ! Ils sont donc encore plus vieux que ceux de Ruinart (la plus ancienne maison de champagne). En plus de ses caves à Fossoy, Robert possède également des caves dans la Côte des Blancs.

Au total, Arnaud Robert produit 6 champagnes différents. Essayez également ses cuvées Alliances 17, Rosé, Premier Cru et Blanc de Blancs.

C'est toujours l'heure du champagne ! Et le champagne se marie étonnamment bien avec presque tous les plats. Essayez par vous-même et surprenez vos invités.

Champagne A. Robert, Millésime 2013

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