Tibouren Cuvée Rouge, Clos Cibonne, Provence, Franse wijn - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Tibouren Cuvée Rouge, Clos Cibonne, Provence, Franse wijn - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Tibouren Cuvée Rouge, Clos Cibonne, Provence, Franse wijn - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Tibouren Cuvée Rouge, Clos Cibonne, Provence, Franse wijn - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Tibouren Cuvée Rouge, Clos Cibonne, Provence, vin français

€37,95
€50,60/L
En stock
Description

Vin rouge sec unique issu à 100 % de cépage Tibouren. Vin français de Provence. Bel équilibre de saveurs : épicé, baies, riche et ample tout en étant léger. Le Tibouren avait presque disparu. La maison culte Clos Cibonne a sauvé ce cépage. Vin très prisé des restaurants étoilés. Vin rouge de France. Découvrez aussi le rosé !

  • Service : 15-16 °C
  • À boire : dès maintenant et jusqu'en 2033+

Le Tibouren rouge du Clos Cibonne est de retour, millésime 2022.

Vin rouge sec très élégant, 100 % Tibouren, ce qui est très rare. Vin culte ! Bel équilibre de saveurs : épicé, baies, riche et ample tout en étant léger. Le Tibouren est originaire de Mésopotamie et est arrivé en Provence via la Grèce, l'Italie et les Romains.

Le Tibouren a failli disparaître avant d'être sauvé par André Roux du Clos Cibonne dans les années 1930. Toutes les vignes de Tibouren des autres producteurs descendent de celles du Clos Cibonne. Heureusement, car c'est un vin rouge magnifique et étonnamment élégant pour la Provence ! En Ligurie, le Tibouren est également connu sous le nom de Rossese di Dolceacqua. Essayez aussi le magnifique rosé de Tibouren.
Plus d'informations

Région viticole: Provence
Méthode: Durable
Cépage(s) : Tibouren
Millésime: 2022 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)

Livraison gratuite à partir de 95,-

Tous les vins sont véganes

Livraison neutre en CO2

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Plus d'infos sur ce délicieux jus

Goût
Vin rouge élégant et ample aux notes d'épices, de baies et de cerises, de chocolat et une pointe de poivre. Tannins souples, un vin particulièrement beau !

Accompagne parfaitement
Plats épicés, carbonnade, coq au vin, filet de bœuf, gibier.

Intéressant
Le nom Tibouren fait référence au Tibre, le fleuve qui traverse Rome. C’est par l’intermédiaire des Romains (César) que le Tibouren est arrivé en Provence. Le cépage était presque éteint, jusqu’à ce que le Clos Cibonne recommence à le cultiver. Il est désormais le favori des grands sommeliers.