Domaine viticole Clos Galena, Priorat, Espagne

Domaine Clos Galena, Priorat, Espagne

Clos Galena est l'un des domaines les plus respectés de la DOQ Priorat, la prestigieuse région viticole du sud de la Catalogne. Le domaine est situé au cœur du Priorat, entouré de vignobles escarpés sur le sol caractéristique de llicorella : une combinaison unique d'ardoise et de mica qui constitue la base des grands vins de cette région.

Priorat : la région viticole la plus emblématique d'Espagne

Le Priorat, avec la Rioja, est la seule région espagnole bénéficiant de la classification la plus élevée, DOQ/DOCa. Les vignobles sont situés sur des pentes extrêmes allant jusqu'à 700 mètres d'altitude. Le sol pauvre de llicorella oblige les vignes à s'enraciner profondément à la recherche d'eau et de minéraux. Cela confère aux vins une concentration, une complexité et une minéralité sans précédent.

Les cépages Garnacha (Grenache) et Cariñena (Carignan) sont les classiques du Priorat. Souvent issus de très vieilles vignes de plus de 50 ans. Clos Galena travaille avec ces deux cépages et réalise également d'impressionnants assemblages avec du Cabernet Sauvignon, de la Syrah et du Merlot.

Clos Galena : artisanat et terroir

Clos Galena est dirigé avec passion et précision par Merche et Chritina Dalmau. Les vignobles sont cultivés de manière durable, dans le respect des vieilles vignes et de l'écologie fragile du Priorat.

En cave, Clos Galena travaille avec une extraction minutieuse et un élevage en fût de chêne français. L'objectif : montrer la puissance du Priorat sans perdre son élégance. Les vins ont une robe profonde, sont riches en fruits noirs, en épices et en minéraux, et possèdent une structure impressionnante ainsi qu'une longue persistance en bouche.

Clos Galena chez Lekker Sapje

Chez Lekker Sapje Wijnshop, nous proposons les vins de Clos Galena aux amateurs de grands vins rouges de caractère. Le Priorat est l'une des régions viticoles les plus exceptionnelles au monde, et Clos Galena représente ce terroir à un haut niveau. Idéal avec une daube, des côtelettes d'agneau ou des fromages affinés.