Domaine Burrier, Beaujolais et Mâconnais, France
Beaujolais & Mâconnais : deux régions, un domaine
Le Domaine Burrier est situé à la frontière du Beaujolais et du Mâconnais — deux régions limitrophes du sud de la Bourgogne qui offrent ensemble un aperçu complet de ce que cette partie de la France a à proposer. Le Mâconnais se trouve juste au-dessus du Beaujolais et abrite le Chardonnay bourguignon sur des sols calcaires.
Le Gamay sur granit
Dans le Beaujolais, le Domaine Burrier travaille exclusivement avec le Gamay, le cépage autochtone de la région. Sur les sols granitiques des crus, le Gamay produit des vins d'une grande élégance : fruits rouges frais, notes florales, tanins fins et acidité vive. Bien loin de l'image légère du Beaujolais Nouveau.
Le Chardonnay du Mâconnais
Dans le Mâconnais, le Domaine Burrier élabore sous le nom de Château de Beauregard des vins blancs issus du Chardonnay sur les sols calcaires typiques de la région. Les vins sont frais et minéraux, avec des arômes de fruits blancs mûrs — un style bourguignon classique sans les prix de la Côte de Beaune.
Le Cru Beaujolais et le Mâcon sous leur meilleur jour
Le Domaine Burrier est une référence pour quiconque souhaite découvrir la profondeur de ces deux régions. Découvrir tous les vins du Domaine Burrier →
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