Domaine de Beudon, Valais, Suisse
Valais : des vins spectaculaires sur des terrasses rocheuses
Le Domaine de Beudon est situé dans le Valais suisse, cette vallée alpine étroite et ensoleillée le long du Rhône, réputée pour sa forte intensité solaire, son climat sec et ses pentes spectaculaires. Le Valais est la plus grande région viticole de Suisse et abrite des cépages indigènes uniques, cultivés nulle part ailleurs dans le monde.
En biodynamie à une altitude spectaculaire
Le Domaine de Beudon travaille entièrement en biodynamie et cultive son vignoble sur des terrasses rocheuses à environ 900 mètres d'altitude — accessibles uniquement par téléphérique. Le vignoble bénéficie d'un ensoleillement maximal et possède un terroir marqué de gneiss et de schiste. Les vins sont puissants, minéraux et dotés d'un caractère montagnard prononcé.
Cépages indigènes du Valais
Le Domaine de Beudon travaille avec des cépages indigènes tels que la Petite Arvine, l'Humagne et le Cornalin — des cépages cultivés presque exclusivement dans le Valais qui donnent des vins d'une grande originalité.
