Domaine JP Maldant, Bourgogne, France
Le Domaine Jean-Pierre Maldant est situé dans le petit village de Ladoix-Serrigny, sur la Côte de Beaune. Le domaine possède des parcelles à Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Aloxe-Corton et sur la célèbre colline de Corton. Production : env. 50 000 bouteilles par an, avec le plus grand soin apporté à chaque parcelle.
De la Bourgogne aux Grands Crus
Maldant propose l'ensemble de la hiérarchie des vins de Bourgogne, de l'appellation régionale aux Premiers Crus et Grands Crus. Viticulture durable, labourage traditionnel, vendanges manuelles.
Les vins de Maldant chez Lekker Sapje
- Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts — Pinot noir, sol argilo-calcaire, 25 % de chêne neuf. Élégant, fruits rouges fins, tanins souples.
- Ladoix Chardonnay — Bourgogne blanc de la Côte de Beaune.
- Corton Les Maréchaudes Grand Cru — macération à froid pour préserver le fruit, 16 mois en foudres. Fruits rouges mûrs, équilibre parfait. Rare !
- Corton Les Grandes Lolières Grand Cru — Pinot noir Grand Cru issu de la colline de Corton.
- Corton-Charlemagne Grand Cru — le célèbre Grand Cru blanc. Le Chardonnay au plus haut niveau.
