Domaine viticole Ehrlenbach, Bade, Allemagne
Bade : la région viticole la plus ensoleillée d'Allemagne
Le Weingut Ehrlenbach est situé à Bade, la région viticole la plus au sud et la plus chaude d'Allemagne, située sur la rive est du Rhin, face à l'Alsace. Bade bénéficie d'un climat exceptionnellement chaud et ensoleillé pour une région viticole allemande, ce qui donne des vins avec plus de maturité et de corps qu'ailleurs en Allemagne.
Spätburgunder et Grauburgunder
Le Weingut Ehrlenbach travaille avec les cépages typiques de Bade : le Spätburgunder (Pinot Noir) pour des vins rouges élégants et mûrs, et le Grauburgunder (Pinot Gris) pour des vins blancs riches et aromatiques. La combinaison de sols volcaniques et calcaires confère aux vins une minéralité prononcée.
Terroir chaud, style raffiné
Le Weingut Ehrlenbach élabore des vins qui allient la chaleur de Bade au savoir-faire et à la précision allemands.
