Domaine viticole Sermann, Ahr, Allemagne

Ahr : Pinot Noir du Grand Nord

Le Weingut Sermann est situé dans l'Ahr, l'une des régions viticoles les plus septentrionales d'Allemagne et l'une des plus petites régions de « Prädikatswein » au monde. L'Ahr est entièrement spécialisée dans le vin rouge — une particularité pour une situation aussi septentrionale — grâce à sa situation protégée dans une vallée fluviale escarpée qui retient la chaleur.

Spätburgunder et Frühburgunder : élégance et finesse

Le Weingut Sermann travaille avec le Spätburgunder (Pinot Noir), le cépage emblématique de l'Ahr. Mais aussi avec le Frühburgunder (Pinot Madeleine). Les vins issus de ces cépages sont de couleur claire mais complexes en goût : cerises, fraises, tanins fins et une finale minérale et fraîche qui trahit leur origine septentrionale. Les meilleurs Frühburgunder de l'Ahr sont comparés par les connaisseurs aux grands Bourgognes.

Petit et exceptionnel

Le Weingut Sermann est un producteur à petite échelle dans une région peu connue en dehors de l'Allemagne — une véritable adresse confidentielle pour les amateurs de vin rouge élégant. Découvrez tous les vins du Weingut Sermann →

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