Grüner Veltliner Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger, Autriche
Description
Grüner Veltliner, Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger. Un Grüner Veltliner de premier choix. Vin biodynamique sec d'Autriche. Beaucoup de goût et de tension, riche tout en étant élégant. Peut facilement se conserver 10-15 ans. Un grand vin. La Master of Wine Jancis Robinson en raffole.
- Service : 12 °C
- À boire : maintenant jusqu'en 2030
Grüner Veltliner, Herbert Zillinger
Un Grüner Veltliner passionnant du sympathique Herbert Zillinger. Ample et minéral, avec des notes de pomme mûre et de poire, des notes pierreuses, poivre blanc. De plus, très riche et ample, avec une très longue finale. Vin biodynamique du Weinviertel en Basse-Autriche, à la frontière avec la Slovaquie.
Herbert et Carmen Zillinger vivent et travaillent à Ebenthal. Ils élaborent des vins sur 3 niveaux : Neuland en entrée de gamme, Horizont en milieu de gamme et les cuvées haut de gamme Radikal, Elementar et Profund.
« Zillinger est l'un des tout meilleurs producteurs de vin du Weinviertel. » — Parker's Wine Advocate
« L'un des producteurs de vin les plus passionnants au monde ! » — Jancis Robinson MW
Plus d'informations
Région viticole: Weinviertel
Méthode: Biodynamique
Cépage(s) : Grüner Veltliner
Millésime: 2015 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)
Plus d'infos sur ce délicieux jus
Goût
Accompagne parfaitement
Intéressant
