Handwerk Rosé (Blanc de Noir), Bertram-Baltes, Ahr

Prix soldé €16,95 Prix habituel €19,95
Prix unitaire€22,60/L

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Description

Handwerk Rosé (Blanc de Noir), Bertram-Baltes, Ahr. Délicieux vin allemand léger issu de raisins noirs. Vin sec de Julia Bertram-Baltes à base de Spätburgunder provenant du GG Lage Pfarrwingert près de Dernau dans l'Ahr. Falstaff décerne 4 étoiles sur 5 à ce domaine !

Style pur et minéral avec beaucoup de caractère. Notes de poire fine, de baies, fraîcheur avec de belles amertumes. Vin biologique, intervention minimale. Seulement 10 % d'alcool — une excellente alternative pour ceux qui veulent boire moins, mais mieux.

  • Service : 10 °C
  • À boire : maintenant jusqu'en 2029

Handwerk Rosé (Blanc de Noir), Bertram-Baltes

Style pur, tendu et minéral avec beaucoup de caractère et un potentiel de garde. Dans l'Ahr, un Blanc de Noir doit être réellement blanc — sinon, la mention rosé doit figurer sur l'étiquette. Julia Bertram et son mari Benedikt Baltes vivent et travaillent à Dernau et comptent parmi les meilleurs vignerons de l'Ahr.

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Plus d'informations

Région viticole: Ah
Méthode: Biologique
Cépage(s) : Pinot noir / Pinot noir
Millésime
: 2022 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)

Livraison gratuite à partir de 95,-

Tous les vins sont véganes

Livraison neutre en CO2

Plus d'infos sur ce délicieux jus

Goût
Arômes délicats de poire, baies, groseille à maquereau et une pointe de poivre. Très sec et minéral, beaucoup de caractère ! Belle acidité, notes amères et de la longueur. Délicieux ! Servir : 10-12 °C. À boire : maintenant - 2025.

Accompagne parfaitement
Salades, charcuterie, pâtés, volailles, thon, poissons blancs, coquilles Saint-Jacques, plats accompagnés de sauces légères

Intéressant
Ce rosé est en fait un Blanc de Noirs, c’est-à-dire un vin blanc issu de raisins noirs. Produit à partir du jus de goutte et d'un pressurage très léger. Quelques heures de macération pelliculaire apportent du caractère et parfois un peu de couleur.