Gamay Châteuvieux, Décrenisse, Coteaux du Lyonnais

Gamay Châteuvieux, Décrenisse, Côteaux du Lyonnais. Entre Rhône et Beaujolais, Franck Décrenisse élabore ce Gamay au caractère bien trempé. Un vin unique. Grâce à ses sols de graviers/granit et à une plantation dense. Pas de macération carbonique, mais un style plus bourguignon. Délicieusement juteux, généreux et charnu, beaucoup de matière, beaucoup de fruit (fraise !). Et un rapport qualité-prix vraiment excellent. Essayez aussi son superbe Chardonnay !

• Service : 14-15 °C
• Dégustation : maintenant jusqu'en 2030

Découvrez les Côteaux du Lyonnais

Autour de Lyon, capitale française de la gastronomie, se trouve une région viticole assez méconnue : les Côteaux du Lyonnais. Officiellement partie intégrante du vignoble du Beaujolais (qui appartient lui-même officiellement à la Bourgogne), on y trouve beaucoup de Gamay. Mais le vigneron Franck Décrenisse le considère davantage comme la région viticole la plus septentrionale du Rhône, en raison de ses sols de graviers et de schistes, semblables à ceux du Rhône septentrional.

En termes de cépages, on est effectivement à la croisée du Rhône et de la Bourgogne. On y retrouve donc le Gamay, le Pinot Noir, la Syrah, le Viognier et le Chardonnay. Décrenisse travaille ses vignes à la main. C'est une nécessité sur les coteaux escarpés (comme le « Mont d'Or », juste au nord de Lyon, près du village de Chasselay). Les vignobles sont souvent plantés très densément, à raison de 10 000 pieds par hectare. Cela permet d'obtenir moins de raisins par cep, mais avec une qualité supérieure.

Franck Décrenisse dirige ce domaine d'environ 17 hectares depuis 1993, ses parents l'ayant fondé en 1980. Il travaille de manière quasi biologique (HVE3) et est membre de Terra Vitis. Une flore variée pousse entre les rangs de vigne, tandis que les haies, les murets et les arbres offrent une protection et garantissent une riche biodiversité.

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