Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
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Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanque, Espagne, biodynamique

€23,95 €29,95
€31,93/L
Description

Rufete blanca, Viñas del Cámbrico, Salamanque. Vin blanc sec issu du cépage extrêmement rare Rufete blanca (également connu sous le nom de Verdejo Serrano). DO Sierra de Salamanca. Les vignobles sont situés au cœur d'une réserve naturelle. Vin biodynamique. Exceptionnel et unique ! Le Rufete est un cépage montant, particulièrement apprécié des meilleurs sommeliers.

  • Service : 12-14 °C
  • À boire : dès maintenant jusqu'en 2029

Rufete blanca, Viñas del Cámbrico. Vin blanc unique d'Espagne

Biodynamique et végan. Fermentation spontanée, faible teneur en sulfites. Élevé en grands fûts de bois. Les vignobles sont situés dans le parc naturel de la Sierra de Francia, en Castille-et-León. Vin très rare.

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Plus d'informations

Région viticole: Salamanque
Méthode: Biodynamique
Cépage(s) : Rufete blanche
Millésime: 2016 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)

Livraison gratuite à partir de 95,-

Tous les vins sont véganes

Livraison neutre en CO2

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Plus d'infos sur ce délicieux jus

Goût
Vin blanc sec complexe de Rufete blanca. Agrumes avec pomme, poire, cire d'abeille, vanille, légère note fumée. Vif avec une belle fraîcheur et de l'épaisseur. Particulier. Servir : 10-12 °C. À boire : maintenant jusqu'en 2022.

Accompagne parfaitement
Paëlla, fruits de mer, poisson blanc, saumon, pâtes, plats orientaux légers, salades

Intéressant
Le Rufete blanca est très rare. Également connu sous le nom de Verdejo Serrano. Vinas del Cambrico est l'un des pionniers de la région viticole de Salamanque et a remis au goût du jour le Rufete rouge et le Rufete blanca blanc.