Petit Clos, Clos Canarelli, Figari, Corse, vin français biodynamique
Description
Petit Clos, Clos Canarelli, Figari, Corse. Le vin rouge « d'entrée de gamme » du grand vigneron Yves Canarelli. Vin issu de Niellucciu, Sciaccarellu et Syrah. Issu de vignes plus jeunes, élevé sans bois. Biologique et biodynamique, avec la plus haute qualité pour objectif. Un vin rouge ample et plein d'allure : mûres, cerises, olive, épicé. Très savoureux et apprécié des meilleurs sommeliers. Vin du sud-ouest de la Corse : région viticole de Figari.
- Service : 14 °C
- Dégustation : dès maintenant jusqu'en 2029+
Petit Clos, Clos Canarelli, Figari
Yves Canarelli a repris l'exploitation familiale dans les années 90 et s'est tourné vers la viticulture biologique et biodynamique. Il exploite aujourd'hui environ 30 ha à Figari (granit) et 5 ha près de Bonifacio (sol calcaire rare). Yves Canarelli fait partie, avec Antoine Arena et le Comte Abbatucci, de l'élite absolue de la Corse. Majestueux, élégant, beaucoup de goût, un équilibre magnifique. In-Croy-Able !
Plus d'informations
Région viticole: Corse
Méthode: Biodynamique
Cépage(s) : Niellucciu, Sciaccarellu et Syrah / Shiraz
Millésime: 2021 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)
Plus d'infos sur ce délicieux jus
Goût
Accompagne parfaitement
Intéressant
