Pinot Noir Satzen Reserve, Malat, Kremstal
Description
Pinot Noir Satzen Reserve, Malat, Kremstal 2017. Un grand vin ! Riche et ample — fruits rouges et noirs, notes terreuses, sous-bois, légère touche fumée, tanins mûrs, persistant. Comparable à de bons vins de la Côte de Nuits. Ne fera que s'améliorer.
- Service : 15 °C
- Dégustation : maintenant jusqu'en 2033+
Ried Satzen Reserve — l'impératrice rouge de Malat
Vendangé à la main. Fermentation spontanée. Après la fermentation malolactique, 12 à 18 mois d'élevage en vieux fûts de bois de grande capacité (fûts de chêne de 300 L). Le sol fertile de gravier du Danube — calcaire, salin et aéré — est idéal pour le Pinot noir. Falstaff : « Saftig, komplex, gut integriertes Tannin … guter Speisenbegleiter. »
Délicieux avec du gibier, des légumes fumés ou grillés, des pâtes et des plats mijotés.
Plus d'informations
Région viticole: Kremstal
Méthode: Durable
Cépage(s) : Pinot noir / Pinot noir
Millésime: 2017 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)
Plus d'infos sur ce délicieux jus
Goût
Accompagne parfaitement
Intéressant
