Rufete, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Rufete, Viñas del Cámbrico, Salamanca, Spanje, biodynamisch - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
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Rufete, Viñas del Cámbrico, Salamanque, Espagne, biodynamique

€43,95 €49,95
€58,60/L
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Description

Rufete, Viñas del Cámbrico, Salamanque. Vin rouge sec, vin biodynamique espagnol. Vin rouge de premier plan issu du cépage Rufete de Salamanque — un cépage méconnu qui fait déjà fureur auprès des meilleurs sommeliers et du magazine Decanter. Biodynamique, vegan. Saveurs particulières de fleurs, de fruits rouges et acidité fraîche.

  • Service : 15 °C
  • À boire : dès maintenant jusqu'en 2029

Rufete, Viñas del Cámbrico. Découvrez le Rufete

Vin rouge sec d'Espagne. Le Rufete est typique de la petite DO Salamanque. Également connu sous le nom de Tinta pinheira au Portugal. Probablement apparenté au Pinot noir.

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Plus d'informations

Région viticole: Salamanque
Méthode: Biodynamique
Cépage(s) : Rufete (Tinta Pinheira)
Millésime: 2005 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)

Livraison gratuite à partir de 95,-

Tous les vins sont véganes

Livraison neutre en CO2

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Plus d'infos sur ce délicieux jus

Goût
Vin rouge sec issu du cépage Rufete. Arômes intenses de fruits rouges et de fleurs. Complexe et harmonieux, intense mais élégant. Notes de laurier et de réglisse, de framboise et de mûre. Bel équilibre, longue finale. À carafer. Servir aux alentours de 15 °C. À boire : maintenant jusqu'en 2025+.

Accompagne parfaitement
Plats rôtis, gibier à poil, canard, faisan, lapin, caille, pâtés, champignons.

Intéressant
Le Rufete est présent dans la région frontalière nord entre le Portugal et l'Espagne. Également connu sous le nom de Tinta Pinheira. Le Rufete mûrit précocement et exige un travail minutieux de la part du vigneron.