Cava Brut Nature Reserva, Joan Segura Pujadas, Penedès, Espagne
Description
Cava Brut Nature Reserva, Joan Segura Pujadas. Cava Reserva extra brut de premier choix, élaboré par Joan Segura Pujadas dans le Penedès, près de Barcelone. Un vin blanc pétillant délicieux à base de cépages Xarel-lo, Parellada et Macabeo. Fines bulles, notes de pomme et d'amande, riche et ample. Un superbe Cava à ce prix.
- Service : 10 °C
- À boire : dès maintenant et jusqu'en 2028
Du Cava, mais du vrai, de l'excellent
Un magnifique Cava brut issu de la plus belle région de Cava d'Espagne : le Penedès près de Barcelone. Délicieusement ample et riche, élaboré à partir des cépages traditionnels du Cava : Xarel-lo, Parellada et Macabeo. De belles notes fruitées et levurées. Joan Segura Pujadas surpasse bien des Champagnes, et pour un prix dérisoire ! Cava Brut Nature Reserva, donc élevé très longtemps et sans dosage.
Bon à savoir : l'AOP Cava ne s'applique pas seulement au Penedès — on trouve des vignobles bénéficiant de l'AOP Cava dans tout le pays.
Le vigneron Joan Segura Pujadas est un producteur de Cava à petite échelle. Grâce à des équipements modernes, il produit des Cavas de très haute qualité dotés d'un grand caractère. Il est originaire de Torrelavit, un petit village au cœur du Penedès et de la région viticole du Cava, près de Villafranca del Penedès.
Outre les cépages classiques du Cava Xarel-lo, Parellada et Macabeo, il cultive également du Chardonnay, du Pinot noir et du Merlot.
Plus d'informations
Région viticole: D.O. Cava
Méthode: Durable
Cépage(s) : Macabeo / Macabeu / Viura, Parellada et Xarel-lo
Millésime: (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)
Plus d'infos sur ce délicieux jus
Goût
Accompagne parfaitement
Intéressant


