Pinot Blanc Terlaner, Muri-Gries, Haut-Adige

Le Weissburgunder Terlaner de Muri-Gries est un vin blanc frais et polyvalent originaire du Haut-Adige. Les raisins mûrissent dans les vignobles ensoleillés autour d'Eppan, à une altitude de 420–500 mètres, sur des sols graveleux riches en calcaire. Weissburgunder est synonyme de Pinot blanc et de Pinot bianco.

• Service : 8 - 10 °C
• Dégustation : dès maintenant - 2030

Le Weißburgunder Terlaner dans votre verre

Jaune paille brillant avec des reflets verts. Au nez, des notes de pomme mûre, une pointe d'agrumes, un soupçon de noix et une touche épicée de poivre blanc. Vin puissant, plein en bouche, mais également juteux, élégant et minéral. La finale est longue et fraîche.

De la cave à la table

Après une fermentation à température contrôlée, le vin vieillit pendant cinq mois, en grande partie en cuves inox et pour environ un cinquième en grands fûts de bois. Servez bien frais avec des canederli au fromage, des fruits de mer ou de la truite grillée.

En savoir plus sur le domaine viticole Muri-Gries.

Weissburgunder Terlaner, Muri-Gries, Haut-Adige