Derthona, Timorasso, Ricci, Piémont, Italie, vin orange

Derthona, Ricci, Piémont, vin blanc nature sec, vin italien. Connaissez-vous déjà le Timorasso ? Le Timorasso est le cépage redécouvert de ce superbe vin orange de Ricci. Ce vin bio passionnant provient des Colli Tortonesi dans le Piémont, en Italie. Riche en arômes et en saveurs de noix, d'épices et de fruits secs. Ce vin blanc sec est non filtré et contient un minimum de sulfites. Un vin très raffiné, apprécié des meilleurs sommeliers.

• Service : 12 °C
• Dégustation : maintenant jusqu'en 2030

Vin orange d'Italie (Piémont) à base de Timorasso

Derthona est un vin sec, élaboré à partir du cépage rare Timorasso. Le Derthona est un vin orange, ce qui signifie qu'il a subi une macération pelliculaire. Cela lui confère une robe jaune doré ainsi que quelques tanins. Daniele Ricci est un vigneron anticonformiste. Ce vin biologique est riche en goût et captivant : noix, épices, abricot sec et pomme ancienne. Avec une belle acidité et une certaine structure. Derthona est l'ancien nom romain de la ville de Tortone.

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