Lagrein, Muri-Gries, Alto Adige

Lagrein van Muri-Gries is een karaktervolle rode wijn uit Bolzano in Alto Adige. Muri-Gries is een benedictijner abdij én wijnhuis; de druiven voor deze Lagrein groeien in de omgeving van Bolzano. Het is de gewone Lagrein van het wijnhuis, niet de Lagrein Riserva uit de afzonderlijke wijngaard Klosteranger.

• Serveren: 14–16 °C
• Drinken: nu - 2030

Lagrein, feest in je glas

Diep purperrood, met geuren van viooltjes, rijpe pruimen, chocolade en specerijen. De smaak is elegant en fluweelzacht, met verweven tannines en een lichte bittertoon in de afdronk.

De druif Lagrein

Lagrein is een inheemse blauwe druif van Zuid-Tirol en wordt er al meer dan zes eeuwen verbouwd. Rond Bolzano voelt hij zich thuis in de warmere wijngaarden. Muri-Gries bestudeert in zijn eigen wijngaarden verschillende Lagrein-typen en selecteert plantmateriaal van oude stokken, onder meer uit de jaren dertig. Zo werkt het wijnhuis aan wijnen die niet alleen kracht tonen, maar ook de eigenheid van de druif en haar herkomst.

Herkomst en kelder

Bolzano ligt op ongeveer 260 meter hoogte. De wijn vergist in roestvrij staal en rijpt ook deels in staal en deels enkele maanden in grote houten vaten. Daardoor komen het fruit en het subtiele, fijne karakter van Lagrein mooi naar voren. Schenk op ongeveer 14–16 °C, bijvoorbeeld bij wild, gegrild vlees of een kruidige stoofschotel.

Lees meer over wijnhuis Muri-Gries.