Vermentinu - Bianco Gentile, Umanu blanc, Corse, France

Vermentinu - Bianco Gentile, Umanu blanc, Corse. Umanu Blanc, vin blanc français sec, agréable et doté de plus de caractère que beaucoup d'autres vins au prix similaire. Cela est dû au terroir unique de l'Île de Beauté, la Corse. Et à l'assemblage original de Vermentinu (alias Vermentino / Rolle) et du héros local, le Bianco Gentile. Vif, dynamique, doux. Et très abordable pour cette qualité. Vin blanc de France, vin corse.

• Service : 10-12 °C
• Dégustation : dès maintenant et jusqu'en 2027

La Corse, une île viticole passionnante

Les restaurants gastronomiques ont redécouvert la Corse depuis quelque temps déjà. Il y a plus longtemps, on « travaillait » davantage avec ces vins, comme disent les sommeliers. Depuis cinq ou six ans, les vins corses font heureusement leur retour sur les cartes des vins. Et à juste titre !
Le Vermentinu - Bianco Gentile est issu de la gamme Umanu de la coopérative Vignerons Corsicans (UVAL) située dans le nord-est de la Corse (Borgo).

Assemblage original de Vermentino et de Bianco Gentile, ou Biancu Gentile comme on l'appelle localement. Un délicieux vin de fête et d'apéritif. Doux tout en étant frais, avec d'agréables arômes de pomme, de poire et d'abricot. Tout simplement un vin blanc bien fait, qui procure beaucoup de plaisir à la dégustation !