A&M Tissot, Chardonnay Patchwork, Arbois, Jura '23

Tissot, Chardonnay Patchwork, Arbois, Jura. Pour les vignerons Bénédicte et Stéphane Tissot, ce Chardonnay Patchwork est leur « vin d'entrée de gamme ». Pour beaucoup d'autres vignerons, ce serait un vin de prestige ! Il s'échappe du verre avec fougue et est délicieusement séduisant. Très aromatique, généreux, tout en offrant une acidité et une minéralité magnifiques. C'est ce qui rend le Chardonnay chez Tissot si spécial et grandiose. De plus, naturellement biodynamique, avec une fermentation spontanée et un élevage d'environ 1 an en barriques usagées.

• Service : 12 °C
• Dégustation : maintenant jusqu'en 2033+

Tissot, roi du Chardonnay exaltant

Tissot produit une large palette de vins très prisés : Savagnin (alias Traminer), Trousseau, Poulsard, Pinot noir, Vin Jaune, Crémants, Macvin. Mais ses plus grands vins restent ses phénoménaux Chardonnays. Ils expriment le terroir avec une immense richesse. Et une élégance pure grâce à leur belle acidité et leur minéralité. Sans doute parmi les plus beaux vins du Jura.

Stéphane Tissot aime aussi expérimenter. Ainsi, certains vins vieillissent dans de grandes amphores de 400 litres, ce qui met encore plus en valeur leur caractère délicat. Jetez un œil au vin rouge nature Trousseau En Amphore.

Le Jura, une région qui mérite d'être découverte !

Le Jura est une très belle région de vacances. Mais malheureusement, les vins du Jura ne sont pas encore aussi connus que les fromages du Jura (Morbier, Bleu de Gex, Comté, Crémeux du Jura). En revanche, vous trouverez Tissot sur la carte de nombreux restaurants étoilés.

Le Jura compte plusieurs sous-appellations : AOC Côtes du Jura, AOC Arbois, AOC Château-Chalon et le petit L'Etoile. À cela s'ajoutent l'AOC Macvin du Jura et l'AOC Crémant du Jura.

Tissot, Chardonnay Patchwork, Arbois, Jura

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