Chardonnay En Chalasse, Labet, Jura - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Chardonnay En Chalasse, Labet, Jura - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Wijnmakers van Domaine Labet, Jura, Frankrijk
Chardonnay En Chalasse, Labet, Jura - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Chardonnay En Chalasse, Labet, Jura - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Wijnmakers van Domaine Labet, Jura, Frankrijk

Chardonnay En Chalasse, Labet, Jura

€119,95
€159,93/L
Description

Chardonnay En Chalasse, Labet, Jura. Un très grand vin en devenir ! Une pureté remarquable et une longueur impressionnante, qui rivalise avec les grands vins de Bourgogne. Julien Labet met brillamment en avant le terroir d'argile et de marnes bleues. Série Les Parcelles Rares. Avec un peu de Melon à Queue Rouge local également.

  • Service : 12-14 °C
  • À boire : dès maintenant jusqu'en 2032+

Vieilles vignes de 1950, 1985 et 2006. 30 mois en fûts de chêne de 228L. Argile et marnes bleues de l'ère du Lias. Non oxydatif, ouillé.

Labet, domaine viticole légendaire du Jura

Le Domaine Labet, situé à Rotalier, est l'un des tout meilleurs producteurs du Jura. Julien a fait ses classes chez Ramonet et Hamilton Russell. Entièrement biologique et biodynamique, sans sulfites. Les vins de Labet sont très réputés dans le monde entier et sont principalement vendus sur allocation.

En savoir plus sur le Domaine Labet →
Plus d'informations

Région viticole: Jura
Méthode: Biodynamique
Cépage(s) : Chardonnay
Millésime: 2022 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)

Livraison gratuite à partir de 95,-

Tous les vins sont véganes

Livraison neutre en CO2

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Plus d'infos sur ce délicieux jus

Goût
Vin très aromatique aux riches parfums de pomme mûre et de poire blette. On y retrouve également des notes fraîches d'agrumes et de citron vert. En bouche, le vin est intense avec des arômes de fruits blancs mûrs et une légère pointe beurrée. Magnifiquement équilibré.

Accompagne parfaitement
Tartare de saumon, noix de Saint-Jacques, apéritif

Intéressant
C'est un miracle que ce vin soit en vente. Labet a produit peu de vin ces dernières années en raison de récoltes décevantes. Et il est très prisé dans le monde entier...