Olivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Oostenrijk bio - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Wijnhuis Winkler-Hermaden bij Kapfenstein, Oostenrijk, in de winter.
Wijnmaker Christof Winkler-Hermaden een zijn broers in de wijngaard op een vulkaan. Oostenrijk.
Olivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Oostenrijk bio - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Wijnhuis Winkler-Hermaden bij Kapfenstein, Oostenrijk, in de winter.
Wijnmaker Christof Winkler-Hermaden een zijn broers in de wijngaard op een vulkaan. Oostenrijk.

Olivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche bio

€29,85
€39,80/L
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Description

Olivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, Vulkanland-Steiermark, Autriche. Vin rouge particulièrement beau issu de Zweigelt. Cerises, épices, cuir, tabac. Un grand Zweigelt élevé sous bois. Vin rouge sec complexe. Un grand vin d'Autriche. Vin biologique.

  • Service : 15 °C
  • À boire : dès maintenant jusqu'en 2033

Olivin Zweigelt, Winkler-Hermaden, vin volcanique

Nommé d'après l'olivine, le minéral vert olive présent dans le sol volcanique. Il s'agit désormais d'un véritable vin culte. Winkler-Hermaden est situé dans un magnifique château viticole au sommet d'un ancien volcan dans le Vulkanland-Steiermark, à l'extrême sud-est de l'Autriche.

En savoir plus sur Winkler-Hermaden →
Plus d'informations

Région viticole: Vulkanland styrien
Méthode: Biologique
Cépage(s) : Zweigelt / Rotburger
Millésime: 2020 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)

Livraison gratuite à partir de 100,-

Tous les vins sont véganes

Livraison neutre en CO2

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Plus d'infos sur ce délicieux jus

Goût
Top, top, top Zweigelt. Point. Vin rouge sec et corsé aux arômes de cerises, d’épices et d’un peu de tabac. Tannins fermes mais mûrs, fraîcheur, fruité charnu et ample corps. Belle finale. Donne envie de plus, encore plus, encore plus !

Accompagne parfaitement
Canard, bœuf, gibier, cuisine asiatique, plats de pâtes, truffe, cèpes. Mais aussi un pur délice à savourer seul !

Intéressant
Ce vin Zweigelt doit son nom à l'olivine (péridot ou chrysolithe), un minéral présent dans le sol volcanique du Vulkanland-Steiermark. Élevage en barriques de chêne local à grains très fins. Cela permet une maturation belle et lente.

Foire aux questions sur Olivin

D’où vient Olivin ?

Ce vin de Winkler-Hermaden provient de Vulkanland-Steiermark en Autriche.
De quel raisin l’Olivin est-il fait ?

L'Olivin est élaboré à partir de Zweigelt, également connu sous le nom de Rotburger.
Avec quoi Olivin s'accorde-t-il bien ?

Notamment avec le canard, le bœuf, le gibier, les plats de pâtes, la truffe et la girolle.