Colleita no. 10 Tinto, Cume do Avia, Ribeiro, Espagne, vin nature

Colleita no. 10 Tinto, Cume do Avia, vin nature, qui vaut vraiment le détour ! 94 RP et plébiscité par les meilleurs sommeliers de New York. Frais tout en étant plein et sensuel. Juteux avec des notes de cerises rouges et noires, de mûre et de prune. Des tanins et une acidité fins. Un vin culte original et unique du domaine Cume do Avia. Essayez aussi le Colleita no. 10 Branco en blanc.

Vin rouge nature biodynamique issu de cépages rares. Vin rouge de la DO Ribeiro en Galice, dans le nord-ouest de l'Espagne.

• Service : 13-14 °C
• Dégustation : dès maintenant jusqu'en 2029

Cume do Avia, la folle aventure de 4 amis

Il était une fois 4 amis ; 2 frères et leurs 2 cousins. Ils voulaient faire du vin mais n'avaient ni terre, ni connaissances. Ni argent.

Pourtant, à force de travail acharné, ils ont réussi à bâtir un magnifique domaine biodynamique qui compte aujourd'hui 9 ha. Et avec une réputation grandissante. Surtout sur la scène du vin nature à New York. Les grands sommeliers y sont lyriques. Et à juste titre.

En trouvant les meilleurs emplacements pour d'anciens cépages locaux et en les cultivant avec soin en biodynamie, Cume do Avia a réussi à produire des vins remarquables.

Cume do Avia travaille en biodynamie et se concentre donc aussi sur la communauté, la famille et les amis. Ils n'ont pas besoin de s'enrichir. Ils veulent surtout célébrer la vie.

Colleita no. 10 Tinto, Cume do Avia, Ribeiro, Espagne, vin nature

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