Riesling Steinbühel 1e ÖTW, Malat, Kremstal, Oostenrijk - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Wijnmaker Michael Malat van wijnhuis Malaat in Kremstal, Oostenrijk
Riesling Steinbühel 1e ÖTW, Malat, Kremstal, Oostenrijk - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Wijnmaker Michael Malat van wijnhuis Malaat in Kremstal, Oostenrijk

Riesling Steinbühel 1e ÖTW, Malat, Kremstal, Autriche

€24,95
€33,27/L
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Description

Riesling Steinbühel 1er cru ÖTW, Malat, Kremstal, Autriche. Un Riesling magnifique de niveau premier cru. Style ample, juteux et élégant : agrumes, abricot et fruit de la passion, acidité et amertume ciselées, pur et doux, tension et longueur.

  • Service : 11 °C
  • À boire : maintenant jusqu'en 2030

Riesling Steinbühel — colline pierreuse, vignes de 30 ans

Steinbühel signifie colline pierreuse. Le sol de loess est riche en pierres calcaires, ce qui confère profondeur, finesse d'acidité et légères notes amères. Vignes âgées de 30 ans. Vendanges manuelles, fermentation spontanée, élevage sur lies fines en grands foudres, non filtré. À la carte des meilleurs restaurants du monde. ÖTW est comparable au VDP en Allemagne.

Délicieux avec une escalope de veau, un filet mignon de porc, de la volaille, du poisson blanc, des crustacés et des plats végétariens.

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Plus d'informations

Région viticole: Kremstal
Méthode: Durable
Cépage(s) : Riesling
Millésime: 2017 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)

Livraison gratuite à partir de 95,-

Tous les vins sont véganes

Livraison neutre en CO2

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Plus d'infos sur ce délicieux jus

Goût
Riesling au style ample, juteux et élégant qui impressionne : des agrumes à l'abricot et au fruit de la passion, une acidité et une amertume ciselées, pur et doux, de la tension et de la longueur. Délicieux ! Service : 11-13 °C. À boire : maintenant jusqu'en 2030.

Accompagne parfaitement
Salades, escalope de veau, filet mignon de porc, volaille, poisson blanc et coquillages, plats végétariens

Intéressant
Steinbühel signifie colline pierreuse, le sol contient des pierres calcaires ainsi que du loess. Les raisins sont vendangés à la main et le vin fermente spontanément. Élevage sur lies fines, en grands contenants de bois, non filtré.