Grüner Veltliner Radikal, Herbert Zillinger, Weinviertel, Autriche '20

Grüner Veltliner Radikal, de Herbert Zillinger. Radikal — un vin blanc sans compromis issu de Grüner Veltliner. Un vin blanc sec pour les amateurs avertis. Il s'agit d'un vin biodynamique de haut vol. Riche et ample, doté d'une belle minéralité, avec le poivré typique enrobé dans des fruits jaunes mûrs, des acides fins et des amers. Un vin complexe et riche aux notes de coing, de fleurs des champs, de thé vert, de cire d'abeille, de noix et une légère touche fumée. Élégant et profond, avec une très longue finale. Un très grand vin. Passionnant.

4,5/5 étoiles dans Perswijn. Vin blanc sec d'Autriche.

• Service : 12 °C
• Conservation : dès maintenant jusqu'en 2035+

Radikal, l'un des meilleurs Grüner Veltliner d'Autriche

Radikal est l'un des meilleurs Grüner Veltliner d'Autriche. Un vin blanc sec sans compromis signé Herbert Zillinger — vin biodynamique du Weinviertel. Issu de ses plus vieilles vignes, élevé 1 an sur lies puis un an en bouteille. Un vin de garde. Herbert Zillinger produit son vin dans le village d'Ebenthal, situé juste à la frontière avec la Slovaquie.

"Zillinger is one of the very best Veltliner producers in the Weinviertel." — Parker's Wine Advocate

"One of the most exciting wineproducers anywhere!" — Jancis Robinson MW

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