Petite Arvine, Domaine de Beudon, Valais, Suisse '20

Petite Arvine, Beudon, Valais, 2020. Vin blanc de Suisse. Un vin blanc biodynamique sec, fantastique et passionnant, issu du cépage Petite Arvine. Grand vin. Issu de haute montagne dans le Valais, en Suisse. Les vignobles escarpés ne sont accessibles que par téléphérique et culminent à environ 900 m !
Le domaine viticole est entièrement biodynamique depuis 1993, une démarche entamée dès sa création en 1973. Bien avant que cela ne devienne à la mode. Le pionnier et vigneron Jacques Granges est malheureusement décédé en 2016 lors d'un accident dans son vignoble. Sa femme et ses enfants perpétuent cependant la tradition.

• Service : 10-12 °C
• À boire : dès maintenant jusqu'en 2030+

Petite Arvine, Beudon, Valais

Vin blanc sec de Suisse. Un vin blanc sec, fantastique et passionnant, issu du cépage Petite Arvine. Grand vin. Issu de haute montagne dans le Valais. Les vignobles ne sont accessibles que par téléphérique et culminent à environ 900 m !

La Petite Arvine est un cépage typiquement suisse. Il donne un vin blanc riche avec beaucoup de tension, une acidité fraîche et de la minéralité. Cette Petite Arvine du Domaine de Beudon à Fully (région viticole du Valais) est dans une classe à part. Le restaurant gastronomique The Jane**, à Anvers, aime notamment travailler avec ce vin. Grand vin de Suisse. Vin biodynamique.

Petite Arvine, Domaine de Beudon, Valais, Suisse

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