Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru, Domaine Gauffroy, Bourgogne, France

Puligny-Montrachet Les Referts 1er Cru. Du Chardonnay de haut niveau. Vin blanc du Domaine Gauffroy, Marc & Fils, signé Nicolas Gauffroy. Ce vin provient du Premier Cru Les Referts, situé entre les Premiers Crus Charmes et Les Perrières.

Un style riche et complexe, avec des notes de poire mûre, de melon, de pomme et d'herbes aromatiques. Juste ce qu'il faut de bois et une belle acidité. Un vrai plaisir. Un certain prix, mais chaque euro est justifié. Découvrez également les autres vins de Gauffroy.

• Service : 11-13 °C
• Dégustation : dès maintenant jusqu'en 2029+

Puligny-Montrachet, un vin mondialement célèbre

Avec Chassagne-Montrachet et Meursault, Puligny-Montrachet forme le triangle d'or de la Côte d'Or en Bourgogne. C'est de là que proviennent les vins de Chardonnay les plus convoités au monde. Au sein de ces 3 villages se trouvent divers vignobles de grande, voire très grande renommée. Les meilleurs sont classés en Grands Crus. Mais ne sous-estimez pas les Premiers Crus comme Les Referts ! La différence réside souvent dans les sols, qui peuvent varier considérablement sur les anciens coteaux. Le cépage Chardonnay reflète parfaitement ces nuances dans les vins issus des différents « climats », ces vignobles nommés, aussi appelés lieux-dits.

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