Saint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne, France
Description
Saint-Romain, Domaine Gauffroy, Bourgogne. Beau vin blanc de Chardonnay. Style classique, avec une belle acidité et de la fraîcheur, accompagnées de notes grillées, beurrées et onctueuses. Saint-Romain devient en outre une région viticole de plus en plus intéressante (et plutôt fraîche). Elle est située au nord-ouest de Meursault, dans le prolongement de la vallée latérale où se trouve également Auxey-Duresses. Saint-Romain appartient donc à la Côte de Beaune.
- Servir à : 12 °C
- À boire : dès maintenant jusqu'en 2030+
Bourgogne, classique, mais sous pression
La Bourgogne a beaucoup souffert ces dernières années de conditions météorologiques extrêmes. Comme les gelées nocturnes et la grêle en juin qui endommagent les plantes. De fortes chaleurs et la sécheresse. Ou des averses torrentielles exactement au mauvais moment. Cela limite les rendements et exige le meilleur des viticulteurs. Entre-temps, il y a de plus en plus de personnes extrêmement riches dans le monde prêtes à dépenser des sommes importantes pour de grands Bourgogne. Cela exerce malheureusement une pression à la hausse sur les prix. Heureusement, vous trouverez ici, chez Lekker Sapje, encore beaucoup de belles bouteilles !
Plus d'informations
Région viticole: Bourgogne, Saint-Romain
Méthode: Durable
Cépage(s) : Chardonnay
Millésime: 2018 (Le millésime sur la photo de la bouteille peut différer)
Plus d'infos sur ce délicieux jus
Goût
Accompagne parfaitement
Intéressant
