Domaine Aviet, Jura, Frankrijk

Jura: traditie en originaliteit

Domaine Aviet is gevestigd in de Jura, het kleine maar unieke wijngebied in Oost-Frankrijk tussen Bourgogne en Zwitserland. De Jura staat bekend om zijn inheemse rassen en de oxidatieve sous voile-wijnstijl — een techniek waarbij de wijn rijpt onder een laag gist en zo zijn kenmerkende nootachtige, complexe karakter ontwikkelt.

Savagnin, Chardonnay en Trousseau

Domaine Aviet werkt met de typische rassen van de Jura: Savagnin voor de oxidatieve, nootachtige witte wijnen waarvoor de regio beroemd is, Chardonnay in zowel oxidatieve als frissere ouillé-stijl, en Trousseau voor elegante, lichte rode wijnen met rood fruit en een mineralige afdronk.

Authentiek Jura-vakmanschap

Domaine Aviet is een traditionele Jura-producent die de eigenheid van de regio met trots bewaart. Bekijk alle wijnen van Domaine Aviet →

Bekijk ook onze andere wijnmakers.