Pascona, Montsant, Spanje
Montsant: de schaduw van Priorat
Pascona is gevestigd in Montsant, een DO die de beroemde Priorat-regio omringt in Catalonië. Montsant deelt veel van het karakter van Priorat — graniet- en leisteenbodems (llicorella), oud plantgoed en een ruw bergklimaat — maar biedt wijnen van vergelijkbare kwaliteit voor een eerlijkere prijs.
Garnacha en Carinyena van oude stokken
Pascona werkt met Garnacha en Carinyena van oude stokken op de typische llicorella-bodems van Montsant. De wijnen zijn krachtig en mineraal, met rijp rood en donker fruit, kruiden en een lange, droge afdronk die het bergterroir weerspiegelt.
Biologisch en ambachtelijk
Pascona beheert de wijngaarden biologisch en vinifieert met minimale interventie — respect voor het terroir als uitgangspunt. Bekijk alle wijnen van Pascona →
Bekijk ook onze andere wijnmakers.
