Terra Nostra, Vignerons Corsicans - UVAL, Corsica
Vignerons Corsicans — UVAL is een coöperatief van Corsicaanse wijnmakers gevestigd in Borgo, in het noordoosten van het eiland. Onder dit huis vallen twee lijnen die wij voeren: Terra Nostra en Umanu.
Terra Nostra
Terra Nostra is de toegankelijke lijn: eerlijke, eigenwijs karakter hebbende Corsicaanse wijnen van autochtone druiven. De rode Niellucciu — verwant aan Sangiovese — geeft een kruidig, vlezig karakter met rijp bosfruit. De witte Vermentinu is fris, citrus, jasmijn, rond en laag in alcohol (11,5%).
Umanu
Umanu is de premiumlijn. De Umanu Blanc is een originele blend van Vermentinu en de zeldzame lokale held Bianco Gentile. Kwiek, levendig, zacht — en zeer goed geprijsd voor de kwaliteit.
De wijngaarden van UVAL liggen hoger dan de meeste op het eiland, wat zorgt voor extra frisheid en mineraliteit in de wijnen.
