Grüner Veltliner Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger, Oostenrijk - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Grüner Veltliner Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger, Oostenrijk - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Grüner Veltliner Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger, Oostenrijk - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor
Grüner Veltliner Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger, Oostenrijk - Lekker Sapje - Wijn voor mensen met humor

Grüner Veltliner Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger, Oostenrijk

€19,95
€26,60/l
Beschrijving

Grüner Veltliner, Erdkreis Vogelsang, Herbert Zillinger. Top Grüner Veltliner. Droge biodynamische wijn uit Oostenrijk. Veel smaak en spanning, rijk en tegelijk elegant. Kan makkelijk 10-15 jaar ouderen. Grote wijn. Master of Wine Jancis Robinson is er dol op.

  • Serveren: 12 °C
  • Drinken: nu tot 2030

Grüner Veltliner, Herbert Zillinger

Spannende Grüner Veltliner van de sympathieke Herbert Zillinger. Vol en mineraal, met tonen van rijpe appel en peer, stenige tonen, witte peper. Bovendien heel rijk en breed, met zeer lange afdronk. Biodynamische wijn uit het Weinviertel in Niederösterreich, op de grens met Slowakije.

Herbert en Carmen Zillinger wonen en werken in Ebenthal. Ze maken wijnen op 3 niveaus: Neuland als instaplijn, Horizont als middenklasser en de toplijnen Radikal, Elementar en Profund.

"Zillinger is one of the very best wineproducers in the Weinviertel." — Parker's Wine Advocate

"One of the most exciting wineproducers anywhere!" — Jancis Robinson MW

Meer over Herbert Zillinger →
Meer informatie

Wijngebied: Weinviertel
Werkwijze: Biodynamisch
Druivenras(sen): Grüner Veltliner
Jaar: 2015 (Jaartal op flesfoto kan afwijken)

Gratis verzending vanaf 95,-

Alle wijnen vegan

CO2 neutrale bezorging

Details weergeven

Meer info over dit lekkere sapje

Smaak
Weer zo'n geweldige wijn van Herbert Zillinger. Op en top Veltliner. Breed, vol, heel elegant door fijne zuren. Mineraal, stenig, rijp wit fruit zoals kweepeer, notig, kruidig. Spanning. Nadenkwijn. Serveren rond 12 °C. Drinken: nu tot 2025.

Lekker bij
Kreeft en krab, Vitello Tonnato en kalfssukade, fazent en patrijs, tarbot, zeebaars, gegrilde groenten, cantharel, oesterzwam, Aziatische keuken.

Interessant
Herbert Zillinger is een purist. Compromisloos streeft hij zuiverheid na. Geen poespas en eerder oude dan nieuwe technieken. Geeft extreem veel aandacht aan de wijngaard. Geliefd bij internationale wijnschrijvers zoals Jancis Robinson en Jens Priewe.