Hier vind je al onze rode wijnen. De keus is nogal groot dus je vindt altijd iets wat je mooi of lekker vindt. Deze wijnen komen van middelgrote en kleine wijnboeren uit klassiek Europa. We hebben lichte, vrolijke, spannende, grote en hele grote wijnen. Ontdek bijvoorbeeld Rufete, of Petit Verdot uit Spanje. Zweigelt, St. Laurent en Blaufränkisch uit Oostenrijk. Poulsard en Trousseau uit de Jura. En nog veel meer.
Hoe wordt rode wijn rood?
De kleur komt van de druivenschillen. Hierin zitten zogenaamde anthocyanen, dat zijn (paars)rode kleurstoffen. Bij een jonge rode is de kleur meestal paarsrood. Naarmate een wijn langer rijpt op fles, wordt de kleur langzaamaan meer warmrood tot bruinrood. Hele oude rode wijn kan lichtrood zijn tot zelfs transparant wit. De anthocyanen klitten namelijk op den duur samen en zakken naar de bodem. De kleur zakt er dan als het ware uit.
